Tierno Bokar. Le Sage de Bandiagara

Résumé : Grâce à ce livre, les randonneurs ne sont plus condamnés à s'alimenter simplement en bivouac : Caroline et Jean-Julien transmettent les bases de la cuisine avec trois fois rien (associer les ingrédients, faire une assiette équilibrée et bonne, optimiser ses courses). Plus de 50 recettes de bivouac, sucrées et salées, à faire en moins de 20 min (préparation + cuisson). Pour écrire ce livre, Caroline et Jean-Julien, aussi passionnés que sérieux, se sont lancés dans un tour de France à vélo et à pied. Ils ont testé tous les climats, aussi bien à la mer qu'en montagne. Un vrai retour d'expérience pour un livre de terrain. En bonus : chaque recette est accompagnée d'une plante sauvage comestible qui permet d'ajouter un aliment frais, délicieux et sain sans alourdir son sac à dos. " Bien manger, c'est excellent pour le moral et donc pour l'endurance ! Alors on dit adieu à la semoule fadasse, la soupe goût " cantine ", la barre de céréales aux fruits du futur... et en avant pour cette grande aventure qu'est la cuisine de voyage ! "

Cueillir partout, même en ville ! Face à l'engouement pour la cueillette, enfin un livre qui parle aux jeunes, et surtout aux urbains. Caroline Decque et Camille Gasnier cueillent fleurs sauvages et plantes comestibles pour réaliser cocktails, plats et desserts à partager et qui font envie ! Membres fondatrices de l'association Bigoud', les autrices Caroline et Camille ont pour objectif de témoigner des bienfaits des plantes et fleurs comestibles, qui contiennent d'innombrables qualités gustatives et nutritives. Entre les pages, se dissimulent des recettes festives à réaliser avec ses récoltes. De quoi donner de la couleur à son assiette et de la fantaisie à ses cocktails !

26 décembre 2002 : tempête meurtrière en France26 décembre 2003 (l'année de la canicule en France, 15 000 morts) : séisme en Iran / 20 000 morts.26 décembre 2004 : tsunami / 220 000 morts.2005 : 26 cyclones, plusieurs tempêtes, des coulées de boue (Pakistan), des ouragans (Amérique Centrale et Etats-Unis), des inondations (Inde) / 350 000 morts.Pourquoi le réchauffement ?Quel temps fera-t-il demain ? D'où vient la polémique Allègre ?Depuis vingt ans, une nouvelle génération de chercheurs se consacre au réchauffement climatique, à ses origines, ses conséquences. Tout est dit et son contraire. D'où la nécessité de confronter les points, de les analyser. Pour réaliser ce livre, le magazine La Recherche a réuni les meilleurs spécialistes du climat. Leurs conclusions sont étonnantes, à rebours des idées communes. Oui la planète se réchauffe. Non, ce n'est pas nouveau. Au XIVe siècle, par exemple, le monde a connu exactement le même processus. Les conséquences ont été nulles sur le relief, indolore sur la végétation ou sur le niveau des eaux. L'unique impact, imprévisible, a été de réveiller un bacille, qui sommeillait depuis des siècles au fin fond du Turkménistan, celui de la peste noire.

Vous vous demandez pourquoi ce titre ? Celui-ci commence et se termine par des points de suspension. De plus le mot " vie " y est écrit deux fois : sans majuscule puis avec une majuscule. Un point après le premier " vie ". Voilà qui peut surprendre... Cet ouvrage est un recueil de soixante-quatre textes. D'origines multiples, ils n'ont qu'un but : ne pas vous laisser indifférent(e). Certains vous paraîtront, peut-être, malaisés à aborder. Ne vous forcez pas ! Ne vous imposez pas un déchiffrage systématique, laissez-vous tout simplement guider par les images suggérées afin de découvrir le(s) sens caché(s) du titre... Ancien maître d'école et sportif de bon niveau, adepte assidu de la course à pied, ancien entraîneur et dirigeant sportif, amoureux inconditionnel de la Nature, pratiquant le magnétisme... Grâce à toutes ces activités, l'auteur dispose donc d'un large éventail d'expériences et de rencontres singulières, étonnantes, étranges, amusantes, émouvantes... Au fil du temps, il a éprouvé l'envie, le besoin de fixer par écrit quelques étapes singulières qui ont jalonné jusqu'à présent son parcours et, récemment, à l'automne de sa vie, de les partager.