L'ylang-ylang en parfumerie

Découvrez chaque facette de cette fleur bien connue à l'odeur de propre : botanique, histoire, arts, gastronomie, agriculture, chimie, sans oublier parfums et parfumeurs. Née dans le bassin méditerranéen, la lavande est importée par les Romains en Provence, dont le climat ensoleillé, les sols et l'altitude sont propices à l'épanouissement de la fleur bleue. Emblème de la région, où elle colore d'immenses étendues du paysage, elle a accompagné l'essor de la ville de Grasse au XIXe siècle lors de son âge d'or. Le lavandin, hybride naturel de deux espèces de lavande, se montre plus productif et constitue ainsi un ingrédient plus accessible pour la parfumerie fonctionnelle, où il est très utilisé. Après transformation, chaque espèce peut donner naissance à une huile essentielle, une concrète ou une absolue, aux profils olfactifs distincts. Tandis que le lavandin est plus camphré, la lavande présente des notes plus florales et poudrées.

Explorez toutes les facettes de cette matière luxueuse : botanique, histoire, art, gastronomie, littérature, agriculture, chimie, sans oublier parfums et parfumeurs. Cultivée en Toscane et dans le sud de la France, Iris Pallida est l'une des matières premières les plus chères de la palette du parfumeur. Obtenir sa précieuse absolue nécessite cinq à six ans de patience après sa plantation, pour que les composés odorants se développent dans le rhizome de la fleur. Son parfum, complexe et délicat, est à la fois floral, poudré, boisé, beurré et évoque la violette. ATLAS par Anne-Sophie Hojlo Géographie Anatomie Chiffres-clés HISTOIRE L'utilisation de l'iris dans l'histoire de la parfumerie par Will Inrig Images, pratiques et parfums à travers le temps et les cultures par Delphine de Swardt TRAVERSES Représentation de l'iris dans les arts visuels et décoratifs par Clara Muller Légendes et symboles : une histoire de l'iris par Delphine de Swardt Extraits Rencontre avec... par Eléonore de Bonneval 365 JOURS DANS LES CHAMPS par Will Inrig TRANSFORMATION par Olivier R. P. David PARFUMERIE Le parfum de l'iris par Jeanne Doré L'iris en parfums - généalogie par Jeanne Doré Sélection par Jeanne Doré L'Heure bleue (Guerlain, 1912), L'Iris gris (Jacques Fath, 1947), No 19 (Chanel, 1970), Iris Silver Mist (Serge Lutens, 1994), Dior homme (Dior, 2005), Infusion d'iris (Prada, 2007) Regards par Eléonore de Bonneval Julien Rasquinet Olivia Giacobetti Delphine Jelk

Plongez dans une vision à 360 degrés du patchouli indonésien : botanique, histoire, art, gastronomie, littérature, agriculture, chimie, sans oublier parfums et parfumeurs. Malgré sa réputation d'être un parfum de hippie ou de cocotte, le patchouli est devenu un pilier incontournable de la parfumerie. Son odeur chaude, boisée et complexe permet aux notes plus fraîches de se révéler, notamment dans les parfums chyprés ou orientaux. Nez édition (Nez, la revue olfactive ; Le Grand Livre du parfum) s'associent avec le Laboratoire Monique Rémy (LMR), la référence en ingrédients naturels pour l'industrie du parfum, et proposent une collection unique en son genre : " Les Cahiers des naturels ".

Résumé : Explorez chaque facette de cette racine exotique : botanique, histoire, gastronomie, littérature, agriculture, chimie, sans oublier parfums et parfumeurs. Originaire d'Inde, et cultivé principalement à Haïti, le vétiver est une plante tropicale dont les racines enchevêtrées contiennent une essence odorante que l'on peut extraire par distillation. A la fois fraîche, hespéridée, végétale, boisée, fumée, elle est un vrai parfum à elle seule. Emblématique des premiers classiques de la parfumerie masculine, le vétiver a depuis rejoint les créations féminines et mixtes, apportant sa richesse olfactive à tous les stades de l'évolution du parfum. ATLAS par Anne-Sophie Hojlo Géographie Anatomie Chiffres-clés HISTOIRE Retour sur l'utilisation du vétiver dans l'histoire de la parfumerie par Eléonore de Bonneval Images, pratiques et parfums à travers le temps et les cultures par Delphine de Swardt TRAVERSES Légendes et symboles : une histoire du vétiver par Delphine de Swardt Extraits littéraires Rencontre avec... par Anne-Sophie Hojlo 365 JOURS DANS LES CHAMPS par Anne-Sophie Hojlo TRANSFORMATION par Olivier R. P. David PARFUMERIE Le parfum du vétiver par Jeanne Doré Le vétiver en parfums - généalogie par Jeanne Doré Sélection par Jeanne Doré et Anne-Sophie Hojlo Vetiver (Carven, 1957-2014), Vétiver (Guerlain, 1959), Vetiver extraordinaire (Frédéric Malle, 2002), Terre d'Hermès (Hermès, 2006), Sycomore (Chanel, 2008), Eau fraîche Vetyver (Roger & Gallet, 1990) Regards Par Anne-Sophie Hojlo - Yves Cassar - Isabelle Doyen - Céline Ellena