Saveurs du Potager du roi. 70 Recettes du club des chefs de Versailles

Courtois Stéphanie de ; Buttier Stéphanie
ACTES SUD
19,30 €
Sur commande, 2 à 4 jours
EAN : 9782742728725

Jardin dédié à la production et à la contemplation, le Potager du roi est depuis 1678 le théâtre d'exploits agronomiques transformés en émotions gustatives. Issues du répertoire du Club des Chefs de Versailles ou créées spécialement pour l'occasion, les soixante-dix recettes de ce recueil invitent à la redécouverte des saveurs des fruits et légumes des quatre saisons, à travers des tatins d'abricots, des fondues de poireaux et autres poires confites. Recettes anciennes ou recettes créatives, recettes faciles ou plus élaborées, tous devraient trouver de quoi ravir leurs invités. Le plaisir des yeux allant de pair avec celui du palais, Stéphanie Buttier a capturé dans ses illustrations toute la chaleur de l'été sur des tomates bien mûres, la délicatesse de la chair des poires, le charnu des feuilles de betteraves, ou encore le vert tendre des petits pois, afin que les lecteurs gourmands éprouvent à travers ces recettes un peu de la magie de ce lieu unique qu'est le Potager du roi.

Commandé avant 16h, livré demain
Catégories
Nombre de pages 108
Date de parution 03/11/2000
Poids 430g
Largeur 213mm
Plus d'informations
Plus d'informations
EAN 9782742728725
Titre Saveurs du Potager du roi. 70 Recettes du club des chefs de Versailles
Auteur Courtois Stéphanie de ; Buttier Stéphanie
Editeur ACTES SUD
Largeur 213
Poids 430
Date de parution 20001103
Nombre de pages 108,00 €

Pourquoi choisir Molière ?

 
Efficacité et rapidité Commandé avant 16h livré demain
 
Économique et pratique Livraison à domicile dès 5,10 €
 
Facile et sans frais Retrait gratuit en magasin
 
Sécurité et tranquillité Paiement 100 % sécurisé
 
Disponibilité et écoute Contactez-nous sur WhatsApp