
Café, thé, chocolat. Les bienfaits pour le cerveau et pour le corps
En France, chaque année, on boit une trentaine de milliards de tasses de café! À cela s'ajoute la consommation de divers produits alimentaires ou boissons qui contiennent également de la caféine ou des substances voisines, à effet stimulant, avec le succès des thés et des colas, mais aussi du cacao et du chocolat. Deux éminents universitaires, alliant cultures médicale et pharmaceutique, explorent ici les arcanes de ces substances qui ne font pas nos délices tout à fait par hasard. Mais qu'en est-il vraiment pour notre santé? Quels sont, au-delà du plaisir apparent, les effets du café, du thé et du chocolat sur notre cerveau, notre humeur ou encore notre appareil digestif, notre système cardio-vasculaire, nos poumons, ainsi que dans des affections telles que la maladie d'Alzheimer, la maladie de Parkinson, la schizophrénie, l'épilepsie, l'asthme, le diabète et même les cancers? Les données scientifiques les plus avancées sur ces petites "drogues" du quotidien.
| Nombre de pages | 270 |
|---|---|
| Date de parution | 07/05/2010 |
| Poids | 352g |
| Largeur | 151mm |
| EAN | 9782738124203 |
|---|---|
| Titre | Café, thé, chocolat / Les bienfaits pour le cerveau et pour le corps |
| Auteur | Costentin Jean ; Delaveau Pierre |
| Editeur | JACOB |
| Largeur | 151 |
| Poids | 352 |
| Date de parution | 20100507 |
| Nombre de pages | 270,00 € |
| Disponibilité | Sur commande en 2-4 jours |
Pourquoi choisir Molière ?
Du même auteur
-

Les Neuroleptiques. De la neurobiologie des transmissions dopaminergiques à la thérapeutique
Costentin JeanEpuiséVOIR PRODUIT24,90 € -

Synopsis de pharmacologie et thérapeutique Tome 1 : Synopsis de pharmacologie et thérapeutique
Costentin JeanEpuiséVOIR PRODUIT21,90 € -

Pharmacologie et pratique officinale
Costentin JeanLes chapitres de ce livre ont été rédigés par des professeurs de Pharmacologie auxquels se sont joints un enseignant de chimie thérapeutique et un dermatologue. Ce livre restitue une sélection d'informations pharmacologiques majeures pour l'exercice officinal, assorties autant que possible de justifications théoriques. Il s'adresse essentiellement aux étudiants en pharmacie de la filière officinale, aux praticiens officinaux et aux pharmaciens hospitaliers.EpuiséVOIR PRODUIT27,90 €
Du même éditeur
-

Méditer pour ne plus stresser. Trouver la sérénité, une méthode pour se sentir bien
Williams Mark ; Penman Danny ; Kabat-Zinn Jon ; DePourquoi tant de stress ? Pourquoi cette impression constante que nous n'allons pas réussir à faire face à tout ce que la vie nous demande ? Pourquoi cette incapacité à nous détendre, même quand notre journée de travail est terminée ? Pourquoi ce sentiment constant d'épuisement ? Pour deux raisons. La première, c'est que la vie moderne, intéressante et passionnante, est aussi une vie de fous, où tout va trop vite, où les pressions sont trop fortes. La seconde, c'est que nous nous laissons piéger, nous oublions qu'il est possible de nous protéger, d'introduire dans nos journées des parenthèses de calme, de lenteur, de douceur. Des petites bulles de sérénité... Vous allez découvrir dans ce livre une méthode simple, efficace, et prouvée : pour trouver la sérénité, la méditation en pleine conscience, une méthode pour se sentir bien. Et vous allez apprendre à la pratiquer au quotidien, grâce à un programme d'exercices simples et accessibles. Pour vous sentir plus léger dans ce monde énervé !EpuiséVOIR PRODUIT24,60 € -

La nouvelle peur des autres. Trac, timidité et phobie sociale
André Christophe ; Légeron Patrick ; Pelissolo AntTrac, timidité, phobie sociale, obsession du rougissement : nos peurs des autres sont aujourd'hui plus fréquentes et plus douloureuses que jamais. Le télétravail et les rencontres virtuelles ont poussé les plus fragiles à privilégier les écrans et à réduire les échanges réels ; les réseaux sociaux ont facilité le harcèlement ; le culte de l'image de soi a renforcé les doutes et les complexes qui poussent à fuir les regards des autres.Vous trouverez dans cet ouvrage tout ce qu'il faut pour comprendre les mécanismes des peurs sociales, et surtout tous les moyens (travail sur soi, médicaments ou psychothérapies) pour réussir peu à peu à vous en libérer.Un livre majeur, écrit par trois experts reconnus, pour comprendre et surmonter toutes les peurs des autres.Notes Biographiques : Christophe André, psychiatre, ancien praticien à l'hôpital Sainte-Anne à Paris, est un auteur lu et reconnu dans le monde entier, notamment pour Imparfaits, libres et heureux et L'Estime de soi, qui sont des best-sellers. Antoine Pelissolo est psychiatre, chef de service au CHU Henri-Mondor à Créteil et professeur de médecine à l'université Paris-Est Créteil. Il a notamment écrit Ne plus rougir et Accepter le regard des autres, un livre important. Patrick Légeron, psychiatre, fondateur du cabinet Stimulus, expert de la santé psychologique au travail, enseignant à Sciences Po Paris, est l'auteur d'un grand succès : Le Stress au travail. Un enjeu de santé.EpuiséVOIR PRODUIT24,00 € -

Epilépsies et développement cérébral. Enfants oubliés, parents perdus
Dulac Olivier ; Piveteau Denis ; Tavernier Nils ;Si mon enfant doit garder des séquelles, je préférerais qu'il meure." Que de fois ai-je entendu ces paroles de détresse, cet affolement devant l'impossible nouvelle, à l'annonce du diagnostic d'une épilepsie grave et probablement incurable ! Ce n'est que quand les parents acceptent de regarder leur enfant comme un être "différent", que tout change. Seuls témoins de la crise, ils deviennent alors source irremplaçable de connaissance ; j'ai appris à les écouter. Ces enfants oubliés de l'industrie pharmaceutique et de bien des services sociaux ont bouleversé ma vie. Ils m'ont tant appris sur leur maladie, sur eux-mêmes, sur les parents, sur la façon de parler avec les autres, sur des questions éthiques, sur le développement du cerveau, et sur la société en général." Olivier Dulac. "Olivier Dulac nous invite à écouter ces remémorations scientifiques et humaines qui font de nous les témoins d'une discipline - la neuropédiatrie - et d'un champ de connaissances - les épilepsies de l'enfant - qui auront connu des bouleversements fulgurants." Denis Piveteau. Ce livre s'adresse avant tout aux parents de ces petits, mais aussi aux médecins qui sont amenés à les voir, aux enseignants de la médecine, aux acteurs de l'industrie pharmaceutique, aux responsables des programmes "santé" dans les médias, de l'OMS et de toutes les ONG concernées, et tous ceux que le développement du cerveau intéresse. Olivier Dulac, fondateur de la neuropédiatrie de l'hôpital des Enfants malades à Paris, a consacré cinquante ans de sa vie aux enfants souffrant d'épilepsie. L'électroencéphalographie, l'imagerie cérébrale, la neuropsychologie et enfin la génétique ont fait faire d'immenses progrès, révélant non seulement les mécanismes de cette maladie aux multiples facettes mais aussi le fonctionnement du cerveau en développement. Les échanges avec Tania Korsak, anthropologue, Nils Tavernier, cinéaste et Jean-Paul Amann, philosophe, qui l'accompagnent dans l'écriture de ce livre ont élargi et enrichi cette expérience unique.EpuiséVOIR PRODUIT24,99 € -

Néandertal nu. Comprendre la créature humaine
Slimak LudovicCe livre parle de l'homme de Néandertal, mais il est d'une portée plus vaste, car c'est de l'homme qu'il est question. Depuis la découverte initiale, en 1856 dans la vallée de Neander (près de Düsseldorf en Allemagne), puis la reconnaissance de l'existence d'humains d'une autre espèce que la nôtre, l'étonnement a cédé la place à l'envie de connaître. Ludovic Slimak, sur la base d'un savoir déjà élargi, se livre à une enquête essentiellement archéologique sur une humanité autre. Son ambition est de comprendre qui était vraiment l'homme de Néandertal. En effet, si Sapiens est aujourd'hui unique en son genre, il n'en a pas toujours été ainsi : il y a eu d'autres espèces du genre Homo (apparu il y a plus de 2 millions d'années - bien avant sapiens), et certaines ont coexisté avec nous pendant des millénaires. Si proches que nous nous sommes hybridés, et les populations actuelles portent encore une part des gènes de ces espèces disparues. Qu'avaient-elles de commun avec nous ? Néandertal, qui a vécu jusqu'à une période d'il y a environ 30 000 ans est sans doute la plus connue d'entre elles. Il pourrait sembler familier, du fait de représentations anciennes devenues des stéréotypes : Ludovic Slimak s'efforce de les démystifier et d'écarter anachronismes et anthropocentrisme pour en revenir aux faits. Ainsi l'essentiel du livre est une enquête passionnante qui emmène le lecteur sur les traces de Néandertal, dans les entrailles de la terre et du temps, aux côtés du chercheur qui lui fait partager ses expéditions dans les immensités polaires, mais aussi ses explorations fécondes des collections de musées, ses questionnements, ses doutes, ses hypothèses, et la fièvre passionnée qui l'habite. Néandertal n'est pas la brute préhistorique mal dégrossie qu'on a cru déceler derrière son épaisse arcade sourcilière et son crâne jugé simien. Est-il pour autant un frère en humanité ? Si oui, c'est d'une fraternité peut-être mortelle, car il se pourrait que Sapiens n'ait pas été pour rien dans la disparition de Néandertal... Un livre remarquable, où le récit des voyages et du travail du chercheur est mis au service du propos scientifique et déroule une quête archéo-anthropologique à la fois savante et palpitante, qui ne laissera personne indifférent.En stockCOMMANDER10,55 €
De la même catégorie
-

Vieux remèdes de Normandie
Brabant-Hamonic Juliette ; Mansion DominiqueDécouvrez les plantes qui soignent et les remèdes traditionnels de Normandie dans ce joli livre. Comme les autres titres de la collection, cette monographie s'attache à collecter les vieux remèdes concernant une des régions de France, ici la Normandie. Il s'agit du résulat de travaux d'ethnobotaniste et d'ethnopharmacologue spécialistes des régions de France, ce qui garantit l'authenticité et le sérieux. Les plantes sont illustrées par les dessins très réalistes de Dominique Mansion.Sur commande en 2-4 joursCOMMANDER6,90 € -

Le pouvoir des couleurs. Transformez votre vie grâce à la psychologie des couleurs
Haller Karen ; Paban FlorenceDécryptez le langage des couleurs pour améliorer votre bien-être au quotidien !Saviez-vous que porter un vêtement jaune booste la confiance en soi et renforce l'optimisme ?Que le violet au travail est excellent pour favoriser réflexion ? Qu'une salle à manger rouge permet de stimuler la conversation mais qu'un bureau orange ne vous aidera pas à vous concentrer ?La psychologie des couleurs est une discipline qui nous aide à comprendre le langage des couleurs et son impact sur notre mode de pensée, nos sentiments et notre comportement.Karen Haller, spécialiste internationale du sujet, vous livre dans cet ouvrage des clés pratiques pour transformer votre vie grâce au pouvoir des couleurs.Vous apprendrez à choisir des vêtements qui vous sublimeront, à vous entourer au travail ou à la maison de teintes qui reflètent votre personnalité et à utiliser la palette de couleurs qui vous correspond vraiment.Sur commande en 2-4 joursCOMMANDER19,95 € -

L'effet résonance. Changer la médecine grâce aux micro-courants
Mcmakin Carolyn ; Oschman James-LCarolyn McMakin redécouvre une méthode de soins oubliée depuis cent ans grâce à un générateur de micro-courants électriques spécifiques en fréquences (FSM), qui tirent parti de la capacité de notre corps à répondre à des fréquences pour soigner de nombreuses pathologies chroniques. Les résultats la sidèrent ; la médecine en sera changée, offrant de nouvelles possibilités pour des patients en souffrance depuis des dizaines d'années et des résultats spectaculaires sur des pathologies jusque-là données comme incurables : névralgies, fibromyalgie, neuropathies diabétiques, douleurs, performance, blessures, stress, maladies, plaies, dépression, zona, asthme, kystes, adhésions, cicatrices... toutes ces pathologies répondent à des fréquences spécifiques. [auteur explique et montre que les résultats sont prévisibles, reproductibles, et qu'on peut les apprendre, ce qui donnera un espoir de guérison à des millions de malades.Sur commande en 4-6 joursCOMMANDER15,00 € -

L'iris, témoin de votre santé. Manuel pratique d'iridologie
Cannaud Christophe ; Peker JacquelineL'iris étant un révélateur de notre état de santé, l'iridologie constitue une méthode naturelle des plus complètes pour établir un bilan et réaliser notamment un état des prédispositions héréditaires d'un individu, bien avant que les troubles au maladies n'apparaissent. Enrichi d'un cahier couleur, ce manuel pratique montre comment relever et interpréter, de façon précise et définie, les signes et les couleurs apparaissant dans cette partie colorée des yeux. Il explicite cet excellent outil de bilan de terrain et de prévention qui apporte des informations précieuses pour conduire sa vie et sa santé de façon responsable, en s'appuyant sur des potentiels réels, parfois "invisibles pour les yeux, mais visibles dans vos iris".EpuiséVOIR PRODUIT28,20 €

