
L'âme du vin
L'Ame du vin appartient à un temps béni où le plaisir de boire était naïf. Le vin n'était pas saturé de sens comme aujourd'hui. Les oenologues n'existaient pas. Il n'y avait ni expert, ni consultant, ni journaliste du vin. Il n'y avait que des amateurs. Maurice Constantin-Weyer appartient à cette espèce en voie de disparition. L'amateur est celui qui aime tout simplement, sans se laisser influencer par la doxa, comme on dit aujourd'hui, c'est-à-dire l'opinion admise, le politiquement correct. L'expert voudra toujours confisquer la parole de l'amateur évidemment incompétent. Paru en 1932, L'Ame du vin est, dans l'oeuvre de M. Constantin-Weyer, un livre à part. C'est à la fois un hymne au mystère de la vigne et à l'ivresse, un parfait guide des vins qu'il décrit région par région et un ouvrage polémique. Un livre à consommer sans modération. Biographie de l'auteur Maurice Constantin-Weyer, qui a laissé une oeuvre immense (romans, essais, biographies), est né en 1881. En 1901, il émigre au Canada. Il y passe onze années pendant lesquelles il sera fermier, cow-boy, bûcheron, marchand de chevaux et de fourrures, reporter... Revenu en France pour la Grande Guerre, il se consacre à la littérature. Remarqué dès Manitoba (1924), il reçoit le prix Goncourt en 1928 pour Un homme se penche sur son passé. Il meurt en 1964.
| Nombre de pages | 267 |
|---|---|
| Date de parution | 31/03/2009 |
| Poids | 165g |
| Largeur | 108mm |
| EAN | 9782710330752 |
|---|---|
| Titre | L'âme du vin |
| Auteur | Constantin-Weyer Maurice ; Kauffmann Jean-Paul |
| Editeur | TABLE RONDE |
| Largeur | 108 |
| Poids | 165 |
| Date de parution | 20090331 |
| Nombre de pages | 267,00 € |
Pourquoi choisir Molière ?
Du même auteur
-
LOI DU NORD
CONSTANTIN WEYERésumé : Maurice Constantin-Weyer a été l?un des romanciers français les plus lus au XXe siècle : ses romans d?aventures du Grand Nord ont construit dans l?esprit européen un puissant imaginaire de la survie dans les grands espaces hivernaux. Dans La loi du Nord, le personnage Louis Walferdin raconte, dans un récit à la première personne, ses souvenirs douloureux d?une expédition dans le Nord-Ouest qui a mal tourné. Avec une introduction à l?auteur, des notes et une chronologie d?André Fauchon, professeur à l?Université de Saint-Boniface et une introduction à l?oeuvre de Nova Doyon, enseignante au Cégep de Saint-Laurent. Introduction à l?oeuvre de Nova Doyon, chercheure postdoctorale au centre de recherche universitaire sur la littérature et la culture québécoise de l?Université Laval (Canada).Sur commandeCOMMANDER15,00 € -

HOMME SE PENCHE SUR SON PASSE
CONSTANTIN WEYERésumé : Cette oeuvre fascinante, prix Goncourt de 1928, est l'un des romans les plus lus en France au xxe siècle. Pourtant, elle a aujourd'hui disparu des mémoires en raison de passages idéologiquement marqués, que Gérard Fabre replace ici dans leur contexte historique. Sa large réception et son adaptation au cinéma la confirment comme l'un des plus importants apports à l'imaginaire occidental des Prairies et de l'Arctique, aux côtés de l'oeuvre de Jack London, écrivain à qui l'on a souvent comparé Constantin-Weyer. Un monde se meurt, celui des cowboys libres de l'Ouest, alors que s'installent sur les terres des immigrants qui colonisent le territoire et le cultivent. Pour les hommes tel le héros de ce roman, le Grand Nord devient alors un nouvel espace de défi et de liberté, malgré tous les dangers. Avec une introduction, des notes et une chronologie de Gérard Fabre, chercheur au Centre national de la recherche scientifique (CNRS) et à l'École des hautes études en sciences sociales (ÉHÉSS).Sur commandeCOMMANDER15,00 € -

Premier voyage en Grèce. Suivi de Notes sur la poésie et l'éthique
Cavafy Constantin ; Azay Lucien d' ; Aliagas NikosRegarder Athènes avec les yeux d'un poète, tel est le privilège qu'offre le Premier voyage en Grèce. Lorsqu'il embarque en juin 1901, Constantin Cavafy, Grec de la diaspora né en Egypte (Alexandrie), n'a jamais vu le pays d'où provient sa langue maternelle : dans son journal de bord, il consigne méticuleusement chaque étape de son parcours dans sa patrie spirituelle et culturelle. Pour le lecteur contemporain, ce compte rendu est un guide aussi émouvant qu'insolite, une promenade initiatique dans un monde révolu autant qu'une rencontre intime avec la conscience d'un homme, qui fut aussi l'un des plus grands écrivains grecs du XXe siècle. Comme un silencieux compagnon de voyage, nous le suivons des "collines violettes" aux bas-fonds torrides du Pirée, sans oublier les eaux limpides et "intensément grecques" de l'Egée, jusqu'aux lumières du port de Patras et de l'île de Corfou. Présenté et traduit pour la première fois en intégralité en français par Lucien d'Azay, subtilement mis en images par les photographies de Nikos Aliagas, le texte est suivi de Notes sur la poésie et l'éthique puis de quelques articles de journaux sur des questions helléniques toujours d'actualité (comme celle des marbres d'Elgin), l'ensemble témoignant de la singulière ambivalence de l'oeuvre et de la personnalité de Constantin Cavafy.Sur commande, 4 à 6 joursCOMMANDER23,50 € -

La formation de l'acteur
Stanislavski ConstantinRésumé : Le livre de chevet de tous les acteurs encore aujourd'hui. Publié en 1936, écrit de manière très vivante et pédagogique sous la forme d'un journal intime tenu par un élève de Stanislavski, il montre comment être un bon acteur. Tous les aspects sont abordés: l'action, la créativité, la concentration, la relaxation des muscles, le travail en groupe, la mémoire, etc. " Il n'est pas de comédien authentique qui n'ait, un jour ou l'autre, emprunté sciemment ou non quelques-uns des sentiers de cette analyse ", écrit Jean Vilar dans sa préface.Sur commande, 2 à 4 joursCOMMANDER9,50 €
Du même éditeur
-

Antigone
Anouilh JeanNouvelle édition en 20164e de couverture : «L'Antigone de Sophocle, lue et relue et que je connaissais par c?ur depuis toujours, a été un choc soudain pour moi pendant la guerre, le jour des petites affiches rouges. Je l'ai réécrite à ma façon, avec la résonance de la tragédie que nous étions alors en train de vivre.» Jean Anouilh.Notes Biographiques : Grand dramaturge, Jean Anouilh est né à Bordeaux en 1910 et mort à Lausanne en 1987. Issu d'un milieu très modeste, fils d'un tailleur et d'une violoniste, il se passionne très tôt pour le théâtre. Un soir de 1928, émerveillé par la représentation de "Siegfried" de Jean Giraudoux, il décide de se consacrer à l'écriture théâtrale. Il devient le secrétaire de Louis Jouvet qui dirige la Comédie des Champs-Elysées et interrrompt ses études de droit. Son ?uvre est très abondante (quarante-cinq pièces dont une trentaine ont été montées et interprétées par les plus grands comédiens), passant du romantisme à un réalisme inquiétant ou mythique, du pessimisme à la fantaisie. Citons "Le voyageur sans bagage", "Leocadia", "L'Hermine", "Antigone", "Colombe", "L'alouette", "Ornifle", "L'invitation au château", "Le bal des voleurs".EN STOCKCOMMANDER6,50 € -

A petit feu
Howard Elizabeth Jane ; Arnaud CécileRésumé : "Adjugé, vendu ! " C'est en ces termesqu'Alice, la fille du colonel Herbert Browne-Lacey, songe à son avenir le jour où Leslie Mount lui passe la bague au doigt. Si cet engagement précipité a le mérite de l'éloigner de l'autorité paternelle, Alice comprend, trop tard, que l'homme qui partagera désormais sa vie n'est pas si différent de son père. C'est seulement une fois Alice partie que May, sa belle-mère, commence à prendre au sérieux les mises en garde de ses propres enfants, Oliver et Elizabeth, contre le colonel qu'elle a épousé en secondes noces et avec qui elle se retrouve désormais en tête à tête dans un austère manoir en rase campagne. Car Elizabeth, malgré ses remords à l'idée d'abandonner sa mère, a elle aussi mis les voiles, pour suivre son frère qui mène une vie de bohème dans le Swinging London. Après des débuts mal assurés en tant que cuisinière à domicile, elle rencontre le grand amour. Voyages luxueux et villas en bord de mer, cette idylle a tout du rêve... A ce portrait mordant d'une famille anglaise des années soixante, Elizabeth Jane Howard confère une tension palpable et explore, à travers le destin de ces trois femmes, le caractère incertain des relations amoureuses.EN STOCKCOMMANDER23,00 € -

Le juste milieu
Lyon Annabel ; Fauquemberg DavidRésumé : Lorsqu'en 342 avant Jésus-Christ, Aristote devient précepteur d'Alexandre le Grand, futur roi de Macédoine, la relation qui s'établit est aussi enrichissante pour l'un que pour l'autre. Par ses démonstrations concrètes sur une table de dissection comme par ses réflexions éthiques et métaphysiques, le philosophe transmet à son élève la notion de "juste milieu", point d'équilibre entre deux extrêmes, si difficile à atteindre. Le fougueux Alexandre, qui désire déjà ardemment "ouvrir la gueule pour avaler le monde entier", offre des perspectives au maître peu aventureux que son père lui a choisi. Des cahutes enfumées aux chambres du palais, Annabel Lyon lève le voile sur deux hommes illustres dont l'admiration réciproque et l'intelligence ont transformé le monde. Au fil de dialogues incisifs, elle explore avec finesse et jubilation la transmission du savoir, les rapports filiaux, les conflits de génération, les jeux de pouvoir.EN STOCKCOMMANDER8,90 € -

Repentirs
Ashby Chloë ; Neuhoff AnoukRésumé : Cathy et Noah étaient d'accord pour ne pas avoir d'enfant. Une décision qui a toujours assuré au couple, installé dans un quartier huppé de Londres, une liberté et un rythme de vie appréciables. Pourtant Cathy, à trente-cinq ans, a l'impression que quelque chose lui manque. Noah, plus âgé qu'elle, a ses raisons de ne pas changer d'avis. Mais elle ? En entamant le pénible processus de congélation de ses ovocytes, elle ignore à quel point cette précaution mettra son couple en danger. Dans ce moment difficile, elle ne peut se tourner ni vers sa mère, que la démence guette, ni vers sa meilleure amie, dont la grossesse se complique. Conservatrice à la National Gallery, elle se réfugie dans son travail : la restauration d'une marine hollandaise du XVII ? siècle représentant des promeneurs sur une plage. A mesure que l'oeuvre se dévoile, un élément apparaît qui changera le sens de cette scène. Une révélation à l'image de celle qui s'impose à Cathy. Dans ce deuxième roman, Chloë Ashby s'interroge sur les choix qui marquent la vie des femmes. Repentirs est une ode aux détails qui, pour peu qu'on y accorde de l'importance, se révèlent essentiels.EN STOCKCOMMANDER23,00 €
De la même catégorie
-

Mon livre de cave. Vins de garde
COLLECTIFUne présentation claire et illustrée de l'univers du vin : les régions viticoles, les cépages, les classifications, etc. Tous les conseils pour composer sa cave et ouvrir ses grandes bouteilles sans fausse note : bien acheter son vin, les conditions de conservation, l'art de la dégustation, les règles du service, etc. 200 fiches à remplir pour référencer ses vins et noter ses commentaires de dégustation.EN STOCKCOMMANDER14,90 € -

Le grand Larousse du vin
COLLECTIFRésumé : La référence des amoureux du vin, en édition revue, corrigée et augmentée ! Quand le vin devient une passion il vous invite au voyage, car il y a partout dans le monde des milliers de crus différents. Cependant, il est parfois difficile de s'y retrouver. Cet ouvrage vous aidera à mieux connaître les vins, mais aussi à devenir un amateur éclairé pour qui les termes de gouleyant, tuilé, charpenté, soyeux... n'auront plus de secret ! - Partez à la découverte de la vigne et du vin : - les différents cépages, - les terroirs et leurs caractéristiques, - les étapes de fabrication et les techniques de vinification... - Apprenez à choisir, conserver et déguster le vin : - comment décrypter une étiquette, - acheter au juste prix, - aménager une cave, - associer correctement un plat et un vin, - s'initier à l'art subtil de la dégustation... - Faites le tour des grands vignobles du monde entier : - ceux des différentes régions de France, mais aussi ceux des autres pays d'Europe, des Etats-Unis et du Canada, d'Amérique Latine, sans oublier d'Afrique du Sud, d'Australie et d'Asie, - 37 cartes des pays et des régions viticoles, - 240 fiches sur les régions et les vins du monde entier, - plus de 60 portraits de domaines et de propriétaires des plus grands vins du monde. Plus de 700 photographies et un tableau des millésimes.EN STOCKCOMMANDER44,80 € -

Le livre de cave. Mes vins de garde
COLLECTIFRésumé : Un livre raffiné et pratique à remplir soi-même pour composer et gérer sa cave, référencer ses vins et noter ses commentaires de dégustation. Une présentation claire et en images de l'univers du vin : les cépages, les méthodes de vinification, les grandes régions viticoles françaises et les vins du monde, etc. Tous les conseils pour constituer et gérer sa cave : bien acheter son vin, aménager une cave, conditions de conservation, conseils de dégustation, le tableau des grands millésimes région par région. 200 fiches à remplir pour répertorier ses bouteilles : région, date d'achat, fournisseur, prix, nombre de bouteilles et emplacement, commentaires de dégustation, etc.EN STOCKCOMMANDER19,90 € -

L'anti-guide du vin. Apprendre les bases de l'oenologie en s'amusant avec le prof, Bucella, 2e éditi
Bucella FabrizioRésumé : La France est le pays du vin, il fait partie de sa culture. Les libraires débordent ainsi de livres sur le vin. La quasi-totalité d'entre eux donnent des informations classiques sur les méthodes d'élaboration, les cépages, les régions viticoles ou des instructions sur ce qu'il faut (ou ne faut pas) faire, comment le boire, le conserver, en parler... Mais aucun de ces guides ne vous dira si les vins bio sont vraiment meilleurs ou non, si un verre de vin peut améliorer les performances sexuelles, ou s'il faut se fier ou non aux médailles des concours de vin ! En torpillant les idées reçues, cet anti-guide vous fait découvrir le vin d'une façon nouvelle et ludique, à travers des questions que vous n'imaginiez pas pouvoir vous poser un jour.EN STOCKCOMMANDER13,95 €
