Mon programme IG

- 2 à 6 ingrédients max - Une recette courte, claire et précise - Une belle photo explicite - Temps de préparation réduite SUPER BON, SUPER RAPIDE ET SANS VAISSELLE (ou presque)

Si l'alimentation est la clé d'une bonne santé, il n'est pas toujours facile d'adopter les bonnes résolutions à cause de nos anciennes habitudes. Pourquoi surveiller l'index glycémique dans notre assiette, consommer moins de viande, végétaliser notre assiette, avoir une activité sportive, comment se motiver et éviter les craquages ? Bérengère explique tout de façon très simple et visuelle, donne ses astuces pour réussir et propose 100 recettes faciles, healthy et gourmandes pour tous les moments de la journée.

- Des pages pour construire son projet santé aussi bien du point de vue alimentaire que sous l'angle du bien-être personnel - Des doubles pages hebdomadaires pour noter ses actions et réussites, ses émotions, ses activités sportives, des moments pour soi... - Des bilans mensuels pour constater les progrès et définir les points à améliorer - Des conseils pour s'organiser au quotidien, réussir à changer ses habitudes alimentaires et, le cas échéant, perdre du poids - Des astuces et idées pour construire facilement des plannings de repas pour la semaine en utilisant d'abord les 80 recettes de l'agenda, puis d'autres recettes qui vous font envie.

DES PLATS DIGNES D'UN CORDON BLEU... SANS Y PASSER LA JOURNEE ! Envie de manger sain sans sacrifier la gourmandise ? De préparer des plats qui font "? waouh ? "... mais qui ne nécessitent pas un diplôme en gastronomie ni trois heures devant les fourneaux ? Claire au matcha a pensé à vous ! L'alimentation à indice glycémique bas, ce n'est pas qu'une affaire de diabétiques : c'est la clé pour retrouver de l'énergie et vous faire du bien sans vous priver ! Claire vous embarque dans 60 recettes rapides, simples et ultra-gourmandes, toutes à IG bas. Des plats du quotidien, faciles et agréables à réaliser, souvent préparables à l'avance (et encore meilleurs réchauffés ! ), qui prennent soin de votre santé, de votre ligne... et surtout de vos papilles. Que ce soit pour un apéro qui claque, une lunch box pas comme les autres, un dîner improvisé ou un goûter à s'en lécher les doigts, ce livre va devenir votre meilleur allié ! Alors, enfilez votre tablier ! Au menu : gaufres crousti-moelleuses aux brocolis, tartare crémeux aux deux saumons, tarte aux sardines façon pissaladière, tajine envoûtant de légumes aux olives, straccetti de boeuf à la roquette, granola exotique version Bounty, "? sorbet ? " aux bananes qui n'en est pas un...