
Le végétarien épicurien. Recettes pour gourmands et gourmets
Compare Dom
METIVE
19,50 €
Épuisé
EAN :
9782371090224
Voici un beau-livre pour vous faire découvrir le végétarisme, son histoire et ses bienfaits pour notre santé. Dom Compare présente ici une philosophie de vie, celle du végétarien épicurien et, au-delà de nos assiettes, un véritable engagement au service du monde animal et de notre environnement. Après Les Légumes oubliés, il revient avec ce nouvel ouvrage agrémenté d'une centaine de recettes originales pour nous faire saliver les papilles !
Catégories
| Nombre de pages | 235 |
|---|---|
| Date de parution | 27/11/2015 |
| Poids | 884g |
| Largeur | 248mm |
Plus d'informations
| EAN | 9782371090224 |
|---|---|
| Titre | Le végétarien épicurien. Recettes pour gourmands et gourmets |
| Auteur | Compare Dom |
| Editeur | METIVE |
| Largeur | 248 |
| Poids | 884 |
| Date de parution | 20151127 |
| Nombre de pages | 235,00 € |
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