La route des fromages

Partez à l'aventure et découvrez les terroirs viticoles de France : l'histoire des vignobles, les cépages, les appellations, n'auront plus de secret pour vous. Une invitation au voyage dans nos régions avec les vins de Bordeaux, de Bergerac, du Sud-Ouest, de Cahors, de Duras, du Jurançon, de Bourgogne, du Beaujolais, du Rhône, du Languedoc, du Roussillon, de Provence, de Corse, du Val de Loire, d'Alsace, du Jura, de Savoie, de Bugey, de Champagne... mais aussi le Cognac, l'Armagnac et le Floc de Gascogne. Balades vigneronnes vous accompagne dans votre initiation à la dégustation en vous présentant les arômes des vins, les accords mets et vins et vous offre 800 quizz pour une approche ludique à partager en famille en testant vos connaissances.

L'Auvergne est la région française qui compte le plus de châteaux après l'île - de - France. Aussi, l'histoire des châteaux d'Auvergne est un reflet del' Histoire de France car ils étaient les résidences de familles qui jouèrent un rôle clé dans l'Etat français à travers toutes les époques. Ces familles illustres habitent pour certaines, aujourd'hui encore, le château de leurs ancêtres et ont plaisir à les faire visiter pour vous faire partager un peu de l'intimité familiale. Au-delà d'une simple histoire de différents propriétaires, ce livre présente les caractéristiques architecturales et le mobilier emblématique qui confèrent son cachet et son caractère unique à chaque château. Ces demeures ont forcément reçu un visiteur de marque ou été habitées par un hôte célèbre : à vous de découvrir lequel ! De nos jours, loin d'être des lieux figés par le temps, ces châteaux ont la volonté de s'animer à différentes occasions : visites. spectacles, conférences, concerts et même vous accueillent en chambre d'hôte ou pour des réceptions. En parcourant la Route Historique des Châteaux d'Auvergne. découvrez toute cette richesse patrimoniale auvergnate au fil de six circuits : le Bourbonnais, les Limagnes, les Volcans et Combrailles, le Livradois - Forez, les Montagnes Cantaliennes et la Haute-Loire, alors... bonne route ! Eric Fauguet.

Vous franchissez la porte du restaurant... un accueil chaleureux, une atmosphère conviviale qui plane dans la pièce et l'odeur appétissante de plats sublimés par le chef... c'est ça, une Table de Qualité. C'est aussi la garantie de produits frais et locaux pour une qualité de goût que vous n'oublierez pas. Laissez-vous tenter par les richesses de nos terroirs... ce livre vous mène à la rencontre de chefs cuisiniers et de producteurs de la région des Pays de la Loire, maîtres d'un savoir-faire connu et reconnu et laissez s'émerveiller vos papilles. Retrouvez les spécialités des Pays de la Loire, de la mogette au sel de Guérande en passant par les champignons d'Anjou, les huîtres de Bouin, le boeuf du Maine, sans oublier les rillettes de Sarthe ou les vins emblématiques... 1000 trésors à découvrir !