Cuisine basque
Résumé :
Ce livre est une invitation à un voyage gastronomique à la découverte du Pays Basque. Au menu, un reportage gourmand de 80 recettes et de produits locaux (oxoa, piment d'Espelette, cerise noire etc.) sans oublier des rencontres avec des producteurs et des Chefs de la région. Bon gosea ! (bon appétit en basque)
Ce livre est une invitation à un voyage gastronomique à la découverte du Pays Basque. Au menu, un reportage gourmand de 80 recettes et de produits locaux (oxoa, piment d'Espelette, cerise noire etc.) sans oublier des rencontres avec des producteurs et des Chefs de la région. Bon gosea ! (bon appétit en basque)
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EAN
9782017059547
Caractéristiques
| EAN | 9782017059547 |
|---|---|
| Titre | Cuisine basque |
| Auteur | COLLECTIF |
| Editeur | HACHETTE PRAT |
| Largeur | 236mm |
| Poids | 1460gr |
| Date de parution | 24/10/2018 |
| Nombre de pages | 272 |
| Emprunter ce livre | Vente uniquement |
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