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    Cuisine basque

    COLLECTIF

    HACHETTE PRAT

    Résumé :


    Ce livre est une invitation à un voyage gastronomique à la découverte du Pays Basque. Au menu, un reportage gourmand de 80 recettes et de produits locaux (oxoa, piment d'Espelette, cerise noire etc.) sans oublier des rencontres avec des producteurs et des Chefs de la région. Bon gosea ! (bon appétit en basque)


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    EAN
    9782017059547
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