Journal du Ramadan

Alinepourquellerevienne est le récit d'une table fantasmée et de " je t'aime " savourés. Aline Gerard nous emmène dans un voyage culinaire de sa Belgique natale à sa Sicile bien-aimée, île de coeur qui lui inspire dans ce livre quelques-unes de ses plus délicieuses créations. Comme le baba rustico, inspirée par la cucina povera ou la sfincione, la pizza sicilienne par excellence. On s'y délecte par ailleurs de poulets crapuleux - recette divine de son premier livre La Table d'Aline réinterprété ici, de beignets de ricotta à dévorer sans faim avec les doigts ou des mikados de chocolat noir au sarrasin grillé qui se croquent sans modération. C'est un recueil introspectif et joyeux pensé comme un journal intime à déguster, qu'on a envie de garder précieusement dans un coin de sa cuisine, pour corner ses recettes préférées et laisser les traces des souvenirs gourmands le marquer de leur empreinte jour après jour.

Résumé : Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main !

Résumé : Le livre de recettes à l'airfryer de Jamie Oliver ! Jamie Oliver propose d'exploiter tout le potentiel des friteuses à air : il a longuement expérimenté l'airfryer pour trouver les meilleures techniques de cuisson et découvrir que son utilisation ne se limite pas au poulet croustillant et aux frites ! Cette nouvelle technologie non seulement une cuisson rapide et autonome, mais elle est aussi idéale pour réaliser des recettes à l'avance. Vous serez surpris de découvrir que vous pourrez réaliser des lasagnes, des scones, des soupes, et bien plus encore ! Que vous soyez un novice qui découvre une nouvelle machine ou un utilisateur régulier à la recherche de nouvelles inspirations, ce livre est pour vous ! Près de 80 recettes, ainsi que des astuces et des variantes inédites. Exemples de titres de chapitre : Cuisine rapide / Super salades / Légumes, mes héros / Recettes de fêtes / GourmandisesExemples de titres de recettes : Tourte au poulet et aux champignons / Boulettes de viande au pesto / Soupe de tortilla aux tomates / Brochettes de poulet BBQ / Escalope de poulet / Canard Hoisin / Tartes whoopie aux pépites de chocolat et à la menthe

A vous lecteurs qui pâlissez d'oublier vos lectures favorites, A vous qui rougissez de ne pas avoir noté vos citations préférées, A vous qui chaque année promettez de lire davantage et oubliez la saveur de vos promesses, A vous qui prêtez vos pépites littéraires à des amis cleptomanes, A vous autres aussi, lecteurs passagers, clandestins, quotidiens ou velléitaires... Ce journal est fait pour vous ! Faites de ce carnet à compléter votre refuge littéraire grâce aux nombreuses fiches de lecture que nous avons disséminées. Glissez-y vos coups de coeur, vos déceptions livresques et vos émois romanesques. Découvrez le lecteur qui sommeille en vous grâce aux quiz et aux coloriages, et délectez-vous des conseils biblio-thérapeutiques concoctés pour vos humeurs. Allez, hop ! Lisez, écrivez, coloriez et surtout évadez-vous !