ALMANACH 2012 UN AN EN PROVENCE

Dès l'Antiquité, adoucir et parfumer les vins devint un art où chacun s'ingéniait à la création de saveurs nouvelles par l'utilisation de miel, de fleurs, de plantes, d'épices. Cette tradition se perpétua jusqu'au Moyen Age. Ces vins parfumés, riches de propriétés spécifiques dues aux végétaux utilisés, furent peu à peu presque exclusivement réservés à la pharmacie pour un usage médicinal. Avec cet ouvrage, redécouvrez les vins et élixirs, véritables boissons de santé qui ont, pour certains, fait la renommée de monastères célèbres avant de tomber dans la tradition des remèdes de « bonne femme ». Grâce à 115 recettes, apprenez à choisir les crus adaptés, les plantes et les fruits indispensables. Préparez vos mélanges, laissez-les reposer plus ou moins longtemps et savourez... sans toutefois en abuser.

Notre corps, pour bien vivre, a besoin d'éléments microscopiques, les vitamines, afin d'assimiler pleinement les protéines, les sucres et les graisses. De leur qualité et de leur quantité dépend donc notre état de santé. Notre mode de vie actuel, où notre alimentation industrielle semble de plus en plus carencée, où le stress est permanent, où la pollution ne fait que s'accroître, occasionne des manques souvent difficiles à déceler mais qui altèrent notre vitalité au quotidien. Découvrez et apprenez à connaître ces éléments essentiels que sont les vitamines, où les trouver et comment les utiliser pour booster votre vie.

Ce livre nous enseigne des méthodes simples d'ostéopathie à appliquer soi-même. Qu'est-ce que l'ostéopathie, comment fonctionne la colonne vertébrale, pourquoi avons nous des maux de dos et des blocages, comment tester sa colonne vertébrale, comment soulager la zone cervicale, la zone dorsale, la zone lombaire, les points d'acupressure, etc. Broché 15 x 22,5 - 94 pages - Nombreux schémas N&B

Miscellanées, n. f. pl. (du latin miscellenea, choses mélangées). Recueil sur des sujets divers, souvent sans rapport entre eux. On dit aussi mélange. - In dictionnaire Quillet de la langue française. Vision éclatée de la région ou inventaire à la Prévert, dans ''Miscellanées de Provence'', voisinent sous forme de courts articles, l'histoire de la région Provence-Alpes-Côte-d'Azur, son économie, son patrimoine culturel, sa géographie, ses hommes et ses femmes célèbres ou anonymes, ses lieux à visiter, ses traditions populaires, sa géologie, son climat et bien d'autres choses encore... On y trouvera ce que l'on voudra y trouver et même un peu plus, en se laissant guider simplement par le plaisir d'une page que l'on tourne. Lionel Clergeaud est écrivain, il partage son temps entre la Gascogne et la Provence.