
Taqueria. Le Mexique en 80 recettes
Chini Olivier ; Sananes Luc ; Genet Rebecca ; Jimé
MARABOUT
25,10 €
Epuisé
EAN :
9782501183420
Taqueria (nf) : Etablissement mexicain de restauration et lieu de partage Inscrite au patrimoine de l'UNESCO, la cuisine mexicaine, encore méconnue, recèle de véritables pépites gustatives : les célèbres tacos bien sûr - fines tortillas fraîchement garnies de multiples saveurs, les plats mijotés comme les tamales de poulet, l'emblématique mole - mélange complexe d'épices et de chocolat, les ceviches si fraîchement parfumés, le tout savouré avec une délicieuse margarita ou une agua fresca. Vous avez le Mexique à la bouche ? Alors passez en cuisine.
Catégories
| Nombre de pages | 215 |
|---|---|
| Date de parution | 18/10/2023 |
| Poids | 1 008g |
| Largeur | 202mm |
Plus d'informations
| EAN | 9782501183420 |
|---|---|
| Titre | Taqueria. Le Mexique en 80 recettes |
| Auteur | Chini Olivier ; Sananes Luc ; Genet Rebecca ; Jimé |
| Editeur | MARABOUT |
| Largeur | 202 |
| Poids | 1008 |
| Date de parution | 20231018 |
| Nombre de pages | 215,00 € |
| Disponibilité | Epuisé |
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