Atlas de l'agriculture. Mieux nourrir le monde, 3e édition

Charvet Jean-Paul ; Levasseur Claire
AUTREMENT
19,90 €
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EAN : 9782746748040

Plus de 100 cartes et infographies pour comprendre les enjeux actuels d'une agriculture de plus en plus mondialisée. Comment assurer la sécurité alimentaire d'une population mondiale qui atteindra près de 10 milliards de personnes en 2050 ? Le grand défi des agriculteurs : produire toujours davantage tout en préservant l'environnement. Le rôle et la puissance des "poids lourds" de l'agriculture mondiale : Chine, Inde, Brésil, Etats-Unis et Union européenne. Face aux fermes géantes gérées par des agroholdings, quel avenir pour les exploitations familiales ? Les nouvelles agricultures : le bio, les agricultures urbaines... Cet ouvrage entièrement mis à jour répond sans a priori à la question éthique, socioéconomique et géopolitique : comment se nourrir et nourrir le monde en 2050 ?

Commandé avant 16h, livré demain
Nombre de pages 95
Date de parution 05/12/2018
Poids 322g
Largeur 174mm
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EAN 9782746748040
Titre Atlas de l'agriculture. Mieux nourrir le monde, 3e édition
Auteur Charvet Jean-Paul ; Levasseur Claire
Editeur AUTREMENT
Largeur 174
Poids 322
Date de parution 20181205
Nombre de pages 95,00 €

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