Je cuisine 1 fois pour toute la semaine - 7 jours ou presque !

Une méthode originale pour ne plus gaspiller ! Pour tous les gourmets et gourmands pressés qui souhaitent se régaler chaque jour, chez eux comme à l'extérieur ! Vous rêvez de plats sains, frais et savoureux sans passer des heures en cuisine ? Grâce à ce livre, vous tenez la solution pour en finir avec l'éternel dilemme "pâtes ou pizza" au dîner et les sandwichs industriels avalés à la pause déjeuner. Au rythme des saisons, Laurence de Cabarrus vous propose plus de 70 recettes originales et variées pour préparer en une seule fois un délicieux dîner pour aujourd'hui et un panier-repas équilibré pour demain. Ainsi, le wok de courgettes se transforme en terrine, le tajine d'agneau au miel se métamorphose en keftas faciles à emporter, et la compote de pommes au citron devient un succulent crumble. Tout a été pensé pour vous faciliter la vie et vous permettre de prévoir, vite fait, bien fait, deux bons repas à la fois. Menus, listes des courses, programmes étape par étape... tout est détaillé au fil des pages. Vous allez enfin pouvoir associer bons petits plats et paniers-repas !

Vous êtes abonné à un panier de légumes ? Auprès d'une Amap, d'un Jardin de Cocagne ou de tout autre fournisseur ? Ce livre " pratico-pratique " est fait pour vous accompagner au fil des semaines ! Classées par saison et par types de plats, les 365 recettes rassemblées ici donnent toutes sortes d'idées pour concocter apéritifs, soupes, salades, tartes et cakes salés, condiments et conserves, plats principaux et desserts en fonction de ce que l'on peut trouver dans son panier de la semaine. Superbement illustré par Marie Delafon, l'ouvrage donne envie de cuisiner et de faire plaisir à ses proches. Les petits plus : les recettes de grands chefs et les plats végétariens sont facilement identifiées par un pictogramme ; en fin d'ouvrage, des menus par saison sont proposés ; le repérage des recettes est facilité par plusieurs index, par type de plat et par légume.