Je cuisine 1 fois pour toute la semaine - 7 jours ou presque !

Marre des sandwichs avalés à l'heure du déjeuner ? Ras-le-bol des pâtes au dîner ? Vous rêvez de plats sains, frais et savoureux sans passer pour autant des heures en cuisine ?Cet ouvrage vous offre la solution : préparer en une fois un délicieux repas et une lunch box équilibrée. La poêlée d'asperges du dîner se transformera ainsi en salade de quinoa au déjeuner, tandis que la compote de pommes au citron d'aujourd'hui prendra des allures de crumble dès demain.Et parce que le temps est devenu une denrée rare, tout a été pensé pour vous faciliter la vie : menus, listes des courses, feuilles de route?La preuve que l'on peut associer paniers-repas et bons petits plats ! Quelques exemples de menus :Pour aujourd'hui : Haricots verts poêlés aux échalotes confites ; Aiguillettes de canard au vinaigre balsamique ; Poires émincées à la fève tonka ; Pour demain : Salade gourmande, vinaigre parfumé à la framboise ; Poires rôties ; Pour aujourd'hui : Dahl de lentilles blondes ; Pavés de saumon au fenouil ; Bananes poêlées au sirop d'agave ; Pour demain : Taboulé de lentilles, fenouil et saumon ; Verrines de banane, coco et perles de chia.

Vous êtes abonné à un panier de légumes ? Auprès d'une Amap, d'un Jardin de Cocagne ou de tout autre fournisseur ? Ce livre " pratico-pratique " est fait pour vous accompagner au fil des semaines ! Classées par saison et par types de plats, les 365 recettes rassemblées ici donnent toutes sortes d'idées pour concocter apéritifs, soupes, salades, tartes et cakes salés, condiments et conserves, plats principaux et desserts en fonction de ce que l'on peut trouver dans son panier de la semaine. Superbement illustré par Marie Delafon, l'ouvrage donne envie de cuisiner et de faire plaisir à ses proches. Les petits plus : les recettes de grands chefs et les plats végétariens sont facilement identifiées par un pictogramme ; en fin d'ouvrage, des menus par saison sont proposés ; le repérage des recettes est facilité par plusieurs index, par type de plat et par légume.