
La cuisine raisonnée. Edition 2004
C.N.D.
FIDES
28,40 €
Epuisé
EAN :
9782762120837
Du pouding chômeur au rôti de porc en passant par la tire Sainte-Catherine, les cretons et les beignes, des centaines de recettes incontournables de la cuisine traditionnelle québécoise. De la mise en conserve aux méthodes de base pour bien réussir les sauces, les marinades, les bonbons..., un précieux héritage de trucs indispensables. De nombreuses photos d'archives célébrant entre autres les plaisirs de la table et des réunions familiales. Des dizaines de documents d'époque qui fontrevivre l'art de recevoir, les grands principes de l'économie familiale et les bonnes manières à table.
| Nombre de pages | 412 |
|---|---|
| Date de parution | 20/05/2004 |
| Poids | 1 090g |
| Largeur | 190mm |
Plus d'informations
| EAN | 9782762120837 |
|---|---|
| Titre | La cuisine raisonnée. Edition 2004 |
| Auteur | C.N.D. |
| Editeur | FIDES |
| Largeur | 190 |
| Poids | 1090 |
| Date de parution | 20040520 |
| Nombre de pages | 412,00 € |
| Disponibilité | Epuisé |
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