La cuisine raisonnée. Edition 2004

Pour Mélodie, chaque premier décembre, c'est l'anxiété assurée. Les appels incessants de sa mère pour organiser le réveillon de Noël recommencent, ses colocs font jouer du Michael Bublé en boucle, la pression monte, son eczéma décuple. Mais, cette année, tout va changer à condition qu'elle obtienne son diplôme universitaire après un stage dans le nord du Québec, qu'elle coche toutes les cases de son interminable to do list et qu'elle décroche sa future-première-vraie-job-sérieuse ! Elle annoncera alors qu'elle est une jeune adulte indépendante-accomplie-pis-responsable-financièrement pendant le souper de famille ! Tout. Est. Planifié. Enfin... presque. Ce qu'elle n'a pas prévu dans son plan de match détaillé : une tempête de neige sortie de nulle part ; se retrouver dans un village-perdu-en-mode-Noël- sur-la-Vodka ; mentir dans un moment de panique ; les sourires fendants-gossants du mystérieux barista. Coincée à Sainte-Avoine-de-la-Bourrasque, Mélodie a maintenant 24 jours pour gérer ses mensonges à distance, organiser un souper de Noël dans son condo inexistant du Vieux-Montréal et... espérer survivre au réveillon !

Pour aller à l'école, tu utilises probablement ta bicyclette ou ta trottinette. Pour rendre visite à tes grands-parents, peut-être prends-tu le train. Et quand tu voyages sur un autre continent, tu embarques sûrement dans un avion. Mais es-tu déjà monté dans un sous-marin, une montgolfière ou un funiculaire ? Sur terre, en mer ou dans les airs, l'humain peut aujourd'hui voyager partout grâce à toutes sortes de véhicules et aller de plus en plus loin, de plus en plus vite. Traîneau à chien, bateau à voile ou navette spatiale, les moyens de transport répondent depuis toujours au besoin de se nourrir, à la nécessité de transporter des marchandises, ou encore à l'envie de découvrir de nouveaux horizons. A travers les pages de ce livre, découvre les origines de véhicules révolutionnaires, du plus ingénieux au plus sophistiqué, qui ont transformé à tout jamaisnotre manière de parcourir la planète et influencé nos modes de vie. La collection d'albums documentaires Civilisations remonte le temps pour explorer l'histoire du monde à travers des thèmes originaux et des faits scientifiques...surprenants et amusants !

Pour ta collation, tu manges une orange, une tomate ou peut-être du chocolat. Si ces aliments se trouvent aujourd'hui facilement dans nos épiceries, savais-tu qu'au Moyen Age la tomate se cultivait seulement dans les Andes ? Ou que l'orange se récoltait en Asie il y a des milliers d'années, bien avant d'arriver en Floride ? Manger, c'est voyager ! Pour faire pousser la pomme de terre, l'olive, le riz ou le maïs, il faut le bon climat et un territoire adapté. L'incroyable diversité alimentaire de notre époque est devenue possible grâce aux nombreux échanges entre peuples depuis l'Antiquité. Ainsi, l'être humain, curieux et créatif, a parcouru la planète à la recherche de nouvelles saveurs, de nouvelles recettes, de méthodes innovantes pour cuisiner et pour conserver sa nourriture. A travers les pages de ce livre, découvre l'origine d'aliments savoureux et comment ils ont d'abord voyagé dans le monde avant de se retrouver dans ton assiette. La collection d'albums documentaires Civilisations remonte ,,e temps pour explorer l'histoire du monde à travers des thèmes originaux et des faits scientifiques surprenants et amusants !

Moins qu'un homme, pire qu'un traître. Matthew Callwood a fui les forêts sauvages du Nord canadien pour un continent de ruine et de boue. Alors qu'il pense avoir enfin largué sa vie de policier, une enquête troublante l'y replonge. Bertie Quilliams, un jeune soldat, est accusé d'avoir tué son rival amoureux à la sortie d'une maison close. Si les généraux exigent des preuves qui mèneront le coupable tout désigné au peloton d'exécution, Callwood doute qu'il s'agisse d'une simple affaire de moeurs. Mais par où commencer sa mission quand la scène de crime est un vaste champ de bataille ?? A qui faire confiance dans ce pays qui regorge d'espions ?? Et puis, que vaut la justice des hommes lorsque tout le monde est complice de la plus grande tuerie de tous les temps ??