Le régime Burckel

D'après les nutritionnistes, notre manière de nous nourrir est trop souvent déséquilibrée: nous consommons trop de graisses, trop de sucres rapides, pas assez de fruits et de légumes. Dans le dédale des conseils parfois contradictoires qui nous sont donnés, un mode alimentaire reste le modèle depuis des siècles: le régime crétois. Les Crétois vivent longtemps, et en excellente santé, car leurs habitudes alimentaires concilient la gastronomie et les vertus protectrices d'une alimentation saine et équilibrée: légumes secs, fruits, fromage de chèvre et huile d'olive sont la base de leurs repas. André Burckel nous présente cette cuisine du soleil qui a fait ses preuves, en la complétant des vitamines et oligo-éléments nécessaires à notre mode de vie.

Ce livre de recettes fait suite au livre de référence " le Régime Microbiote ". Notre colon héberge 100 000 milliards de bactéries qui travaillent sans cesse à construire notre Santé. Mais comme toutes les bactéries sur terre, nos bactéries doivent également s'alimenter. Le livre nous expliquait comment bien nourrir nos bactéries intestinales bâtisseuses de notre immunité car si nous les nourrissons mal, un déséquilibre aboutira à de nombreuses maladies (allergies, problèmes articulaires, problèmes digestifs, problèmes cardiaques, risque de diabète, risque de cancer, etc.). Ce livre de recettes va pouvoir nous accompagner dans notre désir d'améliorer notre Santé grâce à des recettes illustrées de certaines mesures à respecter comme la quantité et la qualité des aliments qui construisent harmonieusement notre microbiote.

Résumé : Il existe 5 grandes familles d'aliments Prébiotiques que vous allez découvrir dans ce livre. On sait grâce aux découvertes scientifiques que ce sont les alimentsPrébiotiques qui sont responsables de l'équilibre de notre Microbiote intestinal et donc de notre santé. Le Régime Microbiote intègre ces aliments Prébiotiques au quotidien en tenant compte de quantités précises. En effet, manger de temps en temps seulement ces prébiotiques ne suffit pas à équilibrer notre Microbiote intestinal. Le Régime Microbiote en Soixante Menus vous propose des recettes simples avec la quantité idéale d'aliments prébiotiques que l'on trouve dans la cuisine française. Ces recettes composeront vos menus au jour le jour pour garder ou retrouver l'équilibre de votre Microbiote Intestinal, garant de votre santé.

Résumé : L'immobilier a connu une véritable révolution en vingt ans : financiarisation, internationalisation, réglementation renforcée, spécialisation des intervenants... Cette nouvelle édition enrichie présente l'ensemble du domaine, du développement à l'utilisation en passant par le financement et la commercialisation des immeubles tertiaires et résidentiels, privés et publics, neufs et existants. Ouvrage de référence, complet et didactique, il est agrémenté d'une cinquantaine de zooms thématiques (Grand Paris, droit au bail, encadrement des loyers, opération " C?ur Défense "?) ainsi que d'un glossaire et d'une table des sigles usuels. L'ouvrage est destiné aux : - Sociétés d'aménagement, de promotion, de construction, de financement et acteurs publics. - Utilisateurs et investisseurs. - Agents immobiliers, architectes, consultants, experts, fiscalistes, gestionnaires, juristes. - Étudiants en immobilier.