Agriculture et biomimétisme. S'inspirer du vivant pour une agriculture durable et performante
Bucaille Francis ; Huyghe Christian
DUNOD
35,15 €
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EAN :9782100866137
Et si la nature détenait les clés d’une agriculture à la fois productive et durable ...Face aux défis climatiques, à l’épuisement des ressources et à la nécessité de nourrir une population mondiale croissante, l’agriculture doit se réinventer.Cet ouvrage propose une voie novatrice : le biomimétisme. En s’inspirant des écosystèmes naturels, il devient possible de concevoir des pratiques agricoles plus résilientes, sobres en intrants et régénératrices des sols au-delà du non-travail du sol et des couverts végétaux.À travers une approche rigoureuse et scientifique, l’auteur explore des leviers concrets pour transformer les systèmes agricoles : Accélération du stockage du carbone organique grâce à une lecture stœchiométrique des amendements et engrais organiques ; Intégration des flux de carbone inorganique : les innovations pour en faire un outil de stockage « éternel » du carbone ; Valorisation de la phyllosphère pour limiter l’usage des pesticides et des engrais azotés de synthèse ; Déploiement de la nutriprotection : déplafonner les rendements tout en protégeant les cultures avec des apports en oligo-éléments et en minéraux. Destiné aux agriculteurs, techniciens, étudiants et professionnels de l’agro-industrie, cet ouvrage de référence propose des solutions immédiatement mobilisables, fondées sur les lois du vivant. Une lecture essentielle pour celles et ceux qui souhaitent conjuguer performance agronomique et transition écologique.
Nombre de pages
260
Date de parution
15/10/2025
Poids
480g
Largeur
169mm
Plus d'informations
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EAN
9782100866137
Auteur
Bucaille Francis ; Huyghe Christian
Editeur
DUNOD
Largeur
169
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20251015
Nombre de pages
260,00 €
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A l'heure où les terres agricoles sont mises à mal par les excès d'engrais et de pesticides ou le changement climatique, il est urgent de réconcilier rendement, fertilité et qualité, de façon naturelle et durable. Cet ouvrage présente des solutions pour restaurer les équilibres des sols et les rendre plus fertiles et résilients. Après avoir expliqué comment procéder à une analyse des sols, il détaille de nombreuses pistes pour : - rééquilibrer la microbiologie des sols ; - fertiliser les cultures ; - protéger les espèces plantées (nutriprotection). Cette nouvelle édition, mise à jour et enrichie, offre les clés d'un cheminement de transition agro-écologique solide et vertueux.
L’alimentation, et plus particulièrement l’élevage, sont des enjeux cruciaux pour l’Homme et la planète. Il n’est plus possible d’aborder ces sujets en termes caricaturaux, pour ou contre. La réponse se trouve dans la nuance.Dans cet essai, Francis Bucaille, éleveur et observateur averti, explore avec rigueur et clarté les véritables impacts de l’élevage sur le climat, l’eau, la biodiversité et la santé humaine. À travers une enquête fondée sur faits, chiffres et références scientifiques, il confronte mythes et réalités, décrivant l’évolution historique et la situation actuelle.L’auteur ne se contente pas de dévoiler les dérives ; il propose également des solutions techniques réalistes et des stratégies alimentaires qui rendent l’élevage non seulement compatible avec un développement responsable, mais indispensable à celui-ci.Ni plaidoyer aveugle ni réquisitoire, ce livre invite à repenser la place de la viande rouge : moins mais mieux, avec un élevage fondé sur des prairies bien gérées et intégré dans une agriculture circulaire. Un texte engagé, pour éclairer chacun face à un débat brûlant.
Résumé : A l'heure où les terres agricoles sont mises à mal par les excès d'engrais et de pesticides ou le changement climatique, il devient urgent de réconcilier rendement, fertilité et qualité, de façon naturelle et durable. Cet ouvrage présente des solutions pour restaurer les équilibres des sols et les rendre plus fertiles et résilients. Après avoir expliqué comment procéder à une analyse des sols sur des critères biologiques, physiques, chimiques et hydrauliques, il détaille de nombreuses pistes pour : - rééquilibrer la microbiologie des sols (flore microbienne, bactéries diazotrophes, mycorhizes...) ; - fertiliser les cultures (labours agronomiques, corrections minérales, échanges cationiques...) ; - protéger les espèces plantées (nutriprotection). Les professionnels de l'agriculture et de l'agronomie ainsi que les étudiants de ces domaines y trouveront les clés d'un véritable cheminement de transition agro-écologique solide et vertueux.
Cet aide-mémoire est principalement destiné aux étudiants en Licence, aux élèves de classes préparatoires ainsi qu'aux candidats au CAPES et à l'agrégation de mathématiques.• Complet, il regroupe sous forme condensée plus de 1 000définitions, formules et résultats du programme d’analyse, d’algèbre, de géométrie et de probabilités ;• Pratique, il permet, grâce à sa table des matières et à son index, de retrouver facilement les éléments utiles à la résolution d’un problème.Des remarques, mises en garde et conseils insérés dans le texte contribuent à faire de cet ouvrage un outil de travail indispensable.
Fondé sur une très riche expérience clinique et sur la recension des travaux psychanalytiques, cet ouvrage présente et analyse les modalités de constitution et de développement de la vie psychique. Texte réactualisé à l'occasion de cette 3e édition.
Cet ouvrage a vocation à être utile à tous les soignants, dès lors qu’ils sont confrontés dans leur pratique quotidienne à des décisions médicales qui les interpellent au plan éthique et qu’ils veulent pouvoir y voir plus clair, pour participer à leur juste place à la décision à prendre, en assumant leur part de responsabilité. L’ouvrage utilise un langage simple, clinique, abordable pour tous. La question n’est pas de proposer des développements théoriques pour justifier les fondements éthiques des décisions. Tout au plus propose-t-on des encarts : « Pour aller plus loin », donnant quelques références plus académiques permettant au lecteur qui le souhaite d’approfondir un point ou un autre. Par contre, on trouve dans le manuel des check-lists, permettant d’être un peu systématique dans la procédure d’instruction éthique d’un cas singulier, afin de ne pas oublier une étape ou une question importante, et aussi pour être au clair avec les grands repères éthiques qui balisent et encadrent la pratique soignante.