
Traité de l'art de la bergerie
Ce Traité de l'art de bergerie, intitulé en moyen français Le Vray regime et gouvernement des bergers et bergeres, aurait été composé à l'intention du roi Charles V, en 1379, par Jehan de Brie, berger de son état, avec la probable collaboration d'un lettré qui l'aurait aidé dans sa tâche. Ce texte, composé de vingt-cinq chapitres, renferme de précieuses informations portant aussi bien sur le métier de berger, son statut, sa tenue vestimentaire, que sur les maladies des ovins et les remèdes pour les soigner. Il n'omet pas, non plus, d'expliquer la manière de châtrer ces animaux tout comme la façon d'élever le chien du berger. Il dévoile, enfin, la façon de prévoir le temps grâce aux animaux ou bien de savoir quels sont les bons et les mauvais vents. De première main, rédigé par l'archétype de l'honnête homme, fier de son art et, vraisemblablement, renommé au point d'être appelé par le roi de France à en édicter les principes, ce traité pastoral presque poétique prouve, à sa façon, toute l'actualité des savoirs oubliés !
| Nombre de pages | 130 |
|---|---|
| Date de parution | 07/05/2025 |
| Poids | 300g |
| Largeur | 135mm |
| EAN | 9782251457116 |
|---|---|
| Titre | Traité de l'art de la bergerie |
| Auteur | Brie Jehan de ; Kosta-Théfaine Jean-François |
| Editeur | BELLES LETTRES |
| Largeur | 135 |
| Poids | 300 |
| Date de parution | 20250507 |
| Nombre de pages | 130,00 € |
| Disponibilité | Sur commande en 4-6 jours |
Pourquoi choisir Molière ?
Du même auteur
-

Informatique industrielle. Logique combinatoire et séquentielle, Méthodes, outils et réalisations
Brie ClaudeL'ouvrage est une présentation particulièrement claire des systèmes logiques, éléments de base de toutes les machines numériques et en particulier des ordinateurs. En logique combinatoire sont traités la représentation des nombres, l'algèbre de Boole et les fonctions élémentaires, la description et la simplification des fonctions logiques, ainsi que les aspects technologiques à prendre en compte lors de la réalisation d'un dispositif logique. Un chapitre est entièrement consacré à l'étude détaillée des circuits logiques combinatoires : multiplexeur, décodeur, mémoire, additionneur, unité arithmétique et logique, encodeur de priorité, générateur et vérificateur de parité, comparateur. En logique séquentielle, sont introduites les notions d'état et de variable interne, puis décrits les circuits logiques séquentiels classiques (bistables, registres et compteurs). Enfin sont présentées les différentes étapes de la synthèse des systèmes séquentiels synchrones et asynchrones synchronisés : description, réduction, codage et réalisation. L'ouvrage est illustré par de nombreux exercices, avec simple réponse ou solution détaillée.EpuiséVOIR PRODUIT29,00 € -

L'art de l'objet. Une histoire culturelle de notre quotidien
Brie de Lagerac Marielle50 petits récits pour voir d'un ?il neuf les objets avec lesquels nous cohabitons sans véritablement les connaître. Savez-vous que le ballon rond était une arme diplomatique chez les Mayas avant d'enflammer nos stades contemporains ? Que les heurtoirs de porte distinguaient les maisons par le monstre qui les défendait ? Et que, pendant des siècles, une maîtresse de maison signalait son absence par un balai placé devant sa porte ...Connaissez-vous l'origine des plumes d'écriture, des bougies et des bouées ? Vous êtes-vous déjà demandé pourquoi nous décorons un sapin à Noël, pour quelle raison les amoureux s'échangent des bagues, ou quelle nécessité nous pousse à allumer des lanternes pour Halloween ...L'autrice de cet ouvrage, historienne de l'art et spécialiste des objets, a compilé dans ces pages l'histoire de 50 objets du quotidien, du plus ordinaire au plus insolite. Au fil des pièces d'une maison imaginaire, de la cuisine à la salle de bains, du cabinet de curiosités feutré aux plaisirs du jardin, elle nous livre une histoire culturelle passionnante, à la fois intime et publique, en un mot : inattendue.Sur commande en 4-6 joursCOMMANDER29,90 € -

Des pédophiles derrière les barreaux. Comment traiter un crime absolu ?
Brie GuillaumeLes violences sexuelles perpétrées sur les enfants conduisent de plus en plus d'hommes en prison et ils y restent de plus en plus longtemps. A partir d'un travail d'enquête auprès de détenus condamnés pour ces faits et d'agents de détention, l'auteur analyse comment s'organise la société contemporaine par rapport à ce type de comportement. Il s'agit d'identifier les processus qui co-construisent une pluralité des points de vue et de comprendre comment les rapports de force se dessinent autour de la question des comportements de violence sexuelle envers les enfants.Sur commande en 6-8 joursCOMMANDER28,01 € -

Les Moudjahidine du peuple d'Iran. Rapport de mission d'enquête
Brie André ; Casaca PauloSur commande en 6-8 joursCOMMANDER12,00 €
Du même éditeur
-

Rome - Coffret : La République romaine - L'Empire romain.
Asimov IsaacLes Belles Lettres regroupent dans ce somptueux coffret réalisé par Benjamin Van Blancke les deux volumes d'Isaac Asimov consacrés à l'histoire romaine, de sa fondation à sa chute. C'est sa fascination pour l'histoire du grand Empire romain qui inspira Asimov pour construire son Empire galactique dans le Cycle de Fondation, oeuvre qui s'est rapidement imposée comme un classique et comme une référence de la littérature de science-fiction. Dans La République romaine, Asimov retrace l'épopée d'une petite tribu qui a bâti en l'espace de 500 ans, grâce à son audace et à son ingéniosité, l'une des civilisations les plus brillantes de l'histoire : Rome. De la fondation légendaire par Romulus à l'avènement d'Auguste, Asimov dresse, grâce à sa maîtrise parfaite de la narration, un tableau limpide de cette époque fascinante. Chaque chapitre s'ouvre sur l'une des superbes illustrations de Benjamin Van Blancke, et immerge tout entier le lecteur dans cette « suite extraordinaire de triomphes et de désastres, de faits de bravoure au combat et de bêtise dans la paix, d'intrigues sordides et d'idéalisme glorieux » (Isaac Asimov). Dans le second et dernier volume consacré à l'histoire romaine, Isaac Asimov guide ses lecteurs à travers les quatre siècles durant lesquels Rome assura son hégémonie sur le monde occidental, apportant la paix à une centaine de millions de personnes. L'Empire romain reprend le récit là où La République romaine l'avait laissé, à l'avènement d'Auguste et au début du principat, et couvre toutes les lignées d'empereurs jusqu'aux royaumes germaniques et à la victoire de Clovis à Soissons, qui marque la fin de la tradition romaine, 1239 ans après la fondation de la Ville par Romulus. Se plaçant en chroniqueur lucide, Asimov, au moyen d'anecdotes savoureuses et d'apartés, relie la « grande » histoire, celle des batailles et des dirigeants, à la « petite », celle du quotidien et des masses anonymes. Ce volume est, comme le précédent, illustré par les majestueux dessins de Benjamin Van Blancke.En stockCOMMANDER39,80 € -

Les mythes de la création. Les matins du monde du cercle polaire à l'Océanie
Otte Jean-PierrePendant une douzaine d'années, Jean-Pierre Otte s'est attaché à rassembler les mythes premiers du cercle Arctique, des deux Amériques, de l'Afrique noire, de l'Océanie et de l'Australie de l'"Ere du rêve". Ces mythes de création qui, dans le recours à l'imaginaire, demandent à la vie le secret de ses origines, étaient peu connus, dispersés ou fragmentaires, souvent jamais traduits de la langue dois laquelle les grands voyageurs et les premiers ethnographes les rapportèrent. Dans un second temps - et cette démarche fera date -, Jean-Pierre Otte s'est efforcé d'amener ces grands récits de la tradition orale à l'existence écrite. Son travail dans la rigueur n'en est pas moins une transposition poétique, aussi vivante et passionnée que possible. Il s'agissait d'amplifier le sens, d'exalter les couleurs, d'accentuer les contrastes, et de mettre en évidence, sans le dénaturer, le contenu philosophique, métaphysique, religieux, amoureux ou moral des mythes du commencement. Rendus magnifiquement, ces matins du monde ont été choisis pour être représentatifs des grands courants cosmogoniques, lesquels ne sont peut-être, malgré leurs différences, ou plutôt grâce à elles, que la diversité fabuleuse et fertile d'une unité foncière inscrite au plus profond de la mémoire du monde et de la nôtre.EpuiséVOIR PRODUIT31,01 € -

Alexiade. Règne de l'empereur Alexis Ier Comnène (1081-1118) - Edition collector
Comnène Anne ; Frankopan Peter ; Leib Bernard ; KiNon, je n'écris pas cela par complaisance pour mon père. Je l'affirme, toutes les fois que je vois mon père se tromper, et je m'attache à la vérité. XIV, 7, 3Sur commande en 4-6 joursCOMMANDER26,50 € -

Les derniers jours. La fin de l'empire romain d'Occident
Jaeghere Michel deRevue de presse Ouvrage remarquable par sa clarté et son esprit de synthèse. Amplement documenté, précis et son propos est élevé. --Le Figaro LittéraireCes six cents pages, denses mais vivantes, surprenantes parfois, qui poussent à la réflexion et où chacun aiguisera cette qualité dont les anciens se méfiaient souvent : la curiositas. --Le Figaro HistoireAu terme de quinze ans de travail, Michel de Jaeghere publie le fruit de sa réflexion dans un grand livre. --Le Figaro MagazineEpuiséVOIR PRODUIT26,90 €
De la même catégorie
-

Les derniers paysans
Chevallier Serge ; Dubois Philippe JacquesEntre 1979 et 2000, Serge Chevallier a photographié la France des "isolats paysans" dans lesquels ont vécu des agriculteurs selon un mode de vie qui n'avait pas changé depuis des siècles. Au fil de 300 photos, les auteurs nous ouvrent l'album de leur voyage dans un pays qui a, aujourd'hui, définitivement disparu. Ils nous montrent également comment les paysans ont été les premiers protecteurs de la nature. A travers des thématiques comme l'homme et le cheval, les Grands causses et les brebis, les transhumances, les boeufs attelés..., cet ouvrage invite à découvrir un monde paysan qui s'est éteint plus tardivement que ce que l'on pense communément. Qu'avons-nous perdu de cette époque et surtout, qu'avons-nous gardé pour l'avenir ...EpuiséVOIR PRODUIT24,99 € -

La biodynamie
Becker RenéL'agriculture biodynamique a 100 ans et elle est aujourd'hui pratiquée partout dans le monde. En France elle s'est surtout fait connaître à travers le vin. Cet ouvrage est conçu pour que le lecteur puisse découvrir au fil des chapitres : les origines, les fondements, les principes de base et la mise en ?uvre concrète. Il aborde aussi la question des résultats pratiques et des recherches académiques récentes pour donner une base scientifique à cette démarche, qui souvent interroge. De nombreuses références permettent au lecteur d'aller creuser plus loin tous les thèmes abordés. Un chapitre est consacré à la question du Vivant et à une démarche de connaissance qui passe par l'observation selon la méthode de Goethe. Un autre chapitre porte sur la finalité de la biodynamie, qui est de produire des aliments de grande qualité nutritive. Peut-on définir la qualité avec un regard holistique ? Un éclairage est aussi apporté sur la personnalité de Steiner, fondateur de la biodynamie.En stockCOMMANDER6,00 € -

Arbres fourragers. De l'élevage paysan au respect de l'environnement
Goust JérômePendant des millénaires, les feuilles d'arbres ont constitué la base de l'alimentation du bétail. La mécanisation de la récolte d'herbe a peu à peu fait disparaître cette pratique, qui a résisté jusqu'au milieu du XXème siècle pour le fourrage d'appoint. L'augmentation des périodes de sécheresse menace les éleveurs, qui, en fin d'été, se trouvent en rupture de pâtures et doivent entamer prématurément leurs stocks fourragers? avec des conséquences graves : le surpâturage, qui dégrade les prairies permanentes, provoquant une pénurie des aliments produits sur la ferme pour le bétail? entraînant soit la diminution du cheptel soit des achats extérieurs. Les arbres fourragers représentent une solution à ce problème tout en contribuant à la biodiversité et en fournissant des produits pour d'autres usages : bois de chauffage, BRF, fagots, manches? Jérôme Goust nous explique les arbres, leur fonctionnement et leur valeur fourragère et raconte l'histoire des arbres fourragers depuis le Néolithique. En s'appuyant sur l'exemple d'agriculteurs qui pratiquent encore cette technique, il présente ce qui peut être fait dès aujourd'hui, les recherches menées par l'INRA, les améliorations techniques qui pourraient redonner toute leur place aux fourrages arborés. Enfin des fiches présentent plusieurs dizaines d'arbres dont les feuilles peuvent nourrir le bétail. C'est sur le terrain que ce livre s'est construit, au contact d'agriculteurs continuant à utiliser les arbres fourragers et de chercheurs s'attachant à actualiser ces pratiques.IndisponibleVOIR PRODUIT22,00 € -

Guide pratique de l'aquaponie. Produire ensemble légumes et poissons - Construire sa propre installa
Biton GrégoryVous avez envie de consommer une nourriture de qualité produite et récoltée de vos mains ? Vous avez une âme de pionnier et souhaitez apprendre quelque chose de nouveau ? Vous voulez savoir si l'aquaponie correspond à vos besoins ? Cet ouvrage est pour vous. Grégory Biton a décidé d'écrire ce livre - le premier en français sur le sujet - afin de rendre plus accessible cette forme de culture en circuit fermé associant plantes et poissons, encore largement méconnue dans le monde francophone. Elle est particulièrement idéale pour celles et ceux qui disposent de peu de place : à vous les récoltes abondantes de fruits, légumes et poissons en symbiose et sur un espace très réduit ! Grâce à une approche pragmatique et raisonnable, l'auteur vous accompagne dans votre quête d'une nourriture saine et produite de manière soutenable. Il explique clairement et simplement le concept d'aquaponie et sa pertinence dans notre monde moderne. Il expose le fonctionnement avec des principes clairs, pose les bases pour construire sa propre installation et donne les clés pour apprendre à gérer le subtil équilibre de l'écosystème créé. Vous trouverez tous les détails pour la fabrication pas à pas et la gestion d'un premier petit système simple et peu onéreux vous permettant de démarrer rapidement. À la portée de tous, enrichi de schémas et de photos, ce guide rassemble des informations pratiques et issues de l'expérience, pour permettre à tout un chacun de s'essayer à l'aquaponie.IndisponibleVOIR PRODUIT18,00 €
