Technologie culinaire 2e Bac Pro Cuisine - Livre du professeur Livre du professeur
Braun Edouard ; Deschênes Sébastien ; Dos Santos m
NATHAN
19,90 €
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EAN
9782091615936
Specifications
| EAN | 9782091615936 |
|---|---|
| Auteur | Braun Edouard ; Deschênes Sébastien ; Dos Santos m |
| Editeur | NATHAN |
| Largeur | 212mm |
| Date de parution | 02/08/2011 |
| Nombre de pages | 128 |
| Emprunter ce livre | Vente uniquement |
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