La vie humaine a-t-elle un prix ? La société face à l'accident et au crime

Résumé : POMMES DE TERRE & PATATES DOUCES : PARCE QUE CES DEUX FECULENTS SONT BIEN PLUS QUE DES ACCOMPAGNEMENTS ! Non, les patates ne sont pas qu'un accompagnement. Oui, elles peuvent être cuisinées de façon créative, rapide et équilibrée. Découvrez 100 recettes variées, qui vous feront voir les pommes de terre et les patates douces autrement : des traditionnelles frites aux gnocchi gourmands, en passant par les falafels de patate douce pour l'apéro, le soufflé à la pomme de terre pour régaler les enfants ou encore la moussaka d'aubergines et pommes de terre pour recevoir vos invités, il y en a pour tous les goûts !

Résumé : A l'automne 1878, et pour noyer un chagrin d'amour, l'écrivain Robert-Louis Stevenson ? qui deviendra immensément célèbre pour L'Ile au trésor, ou encore L'étrange cas du docteur Jekyll et de M. Hyde ? décide de traverser les Cévennes avec un âne. L'originalité de cet ouvrage est de remonter aujourd'hui le fil de cette longue marche, mais surtout d'emprunter de petits chemins buissonniers pour explorer les alentours ! Il s'intéresse ainsi aux curiosités naturelles, mais aussi à la vie de grands hommes qui sont nés tout au long du périple : qui étaient Guy de Chauliac, le père de la chirurgie française ; Léon Boyer, le concepteur du viaduc de Garabit et directeur du canal de Panama ; Germaine Tillion, résistante et ethnologue française entrée aujourd'hui au Panthéon ? Toujours sur le chemin de Stevenson, cet ouvrage fait aussi de passionnants crochets pour percer des mystères : l'histoire oubliée des jeunes fileuses cévenoles, l'énigme des Vierges noires, l'auberge rouge de Peyrebeille, les trains fantômes de la ligne transcévenole... Avec une plume enlevée, l'auteur nous entraîne sur des sentiers qui donnent envie de s'arrêter et d'écouter...

Résumé : De la mort de l'un à la naissance d'un autre, quels sont ces hommes et femmes d'exception qui se passent le relais sur mille ans d'histoire ? En Languedoc et en Roussillon, ils ont lutté contre la peste, la rage, le phylloxéra. Ils ont participé à l'abolition de l'esclavage, amené des bateaux par-dessus des montagnes, construit des ponts, des réseaux ferroviaires ou d'inaccessibles refuges sur des montagnes. Ils ont été les précurseurs d'Albert Einstein, des écologistes avant l'heure, des aventuriers incroyables, des rebelles, des inventeurs de génie. En se tendant la main, les uns après les autres, ils racontent non seulement leur époustouflante existence mais aussi l'histoire d'une région qui l'est tout autant.

Résumé : Le premier livre de cuisine qui s'adapte à votre humeur ! C'est dimanche soir et vous voulez chiller sous un plaid ? Vous avez besoin du réconfort de vos plats d'enfance préférés ? Des potes débarquent à l'improviste pour l'apéro ? Une envie subite de vous évader ? Besoin d'un coup de boost après votre séance de piscine ? Mood food, le plus feel good des food books est LE livre qu'il vous faut. Pour toutes les envies et les flemmes, pour toutes les humeurs et pour tous les goûts, ce livre vous fait (re)découvrir des recettes gourmandes idéales contre les coups de mous et parfaites pour fêter les bons moments : cordon bleu, gratin de raviolis, chocolat chaud, cheesecake, houmous, energy balls, saumon grillé, poulet rôti, cocktails... à chaque mood sa recette ! Et pour vous accompagner, on vous propose de quoi vous trémousser en cuisinant et de quoi regarder en dégustant. Elle est pas belle, la vie ?