Le châtaignier, un arbre, un bois. 2e édition revue et corrigée

On sait qu'il y a seulement une cinquantaine d'années, la production de bois était une importante fonction des peuplements linéaires qui caractérisent le bocage. L'abandon du chauffage au bois, faisant disparaître l'utilité directe de ces peuplements, a été à l'origine de leur dégradation du fait de l'absence d'entretien et de renouvellement. Puis le remembrement, qui a longtemps fait bon marché de leur rôle de protection, l'extension de la mécanisation et l'amélioration des techniques de production agricole ont accentué le déclin des haies et talus boisés, jusqu'à entraîner leur disparition. Les inconvénients qui en ont résulté ont provoqué une réaction à laquelle l'Institut pour le développement forestier a été sensible. Le mouvement, parti des régions bocagères de l'Ouest de la France, s'étend à d'autres régions et en particulier au Sud-Est rhodanien et méditerranéen; il suscite une vive demande d'informations techniques. Cet ouvrage en est la réponse: fruit d'une collaboration étroite entre les chercheurs - notamment de l'INRA - l'Administration, les Chambres d'Agriculture, et divers organismes de développement pour la réalisation de plantations expérimentales et la mise au point des techniques. Il rassemble les résultats d'une large expérience; de ce fait, il peut guider sûrement les praticiens dans le choix des végétaux à utiliser, les méthodes de création et d'entretien des brise-vent, et la rénovation des vieilles haies. Dans sa recherche, l'IDF a eu le souci d'associer les besoins de protection des cultures et des animaux domestiques, des sols et des bâtiments, à l'opportunité de produire des bois de toute nature mais essentiellement des bois d'oeuvre de qualité. Car les brise-vent comportent des avantages multiples: tout en assurant leur fonction première de protection, ils rentabilisent l'espace qu'ils occupent, ils concourent au maintien des équilibres biologiques, ils agrémentent le paysage auquel ils conservent ou redonnent leur charme et équilibre. --Préface du ministre de l'Agriculture