Les grands voiliers classiques

Jill Bobrow, rédactrice indépendante du magazine Yachts International, vit à Warren dans le Vermont avec sa fille. Depuis 1974, Jill a navigué à bord des plus célèbres voiliers aux quatre coins du globe et a coécrit plus d'une dizaine d'ouvrages dont Yachts de tradition (1999) et Incroyables Yachts (2009).

Bénéficiant d'une histoire riche et fascinante, les cocktails thérapeutiques furent d'abord créés par des apothicaires, précurseurs de nos pharmaciens actuels. Ils préparaient des remèdes aux plantes à base d'alcool pour soigner une grande quantité de maux, de l'indigestion au banal petit rhume. Ces boissons d'autrefois constituent une intarissable source d'inspiration pour les bars branchés ou les amateurs de cocktails vintage, aux ingrédients naturels. Cocktails de l'apothicaire vous propose 75 recettes traditionnelles ou modernes de boissons fortifiantes, digestives, apaisantes ou énergisantes.

Dans Larengro. La première partie de ses souvenirs publiée ici 1996. George Borrow racontait son enfance et sa jeunesse ; Avec le Gentleman tzigane (1857), qu'il sous-titre sans ambiguïté. Suite de Larengro, il reprend son récit à l'endroit exact où il l'avait laissé : mais sans changer ni de propos ni de style, il affine son angle de vision. Dans l'édition originale en trois volumes de Larengro, le premier évoquait la vie de l'auteur jusqu'à la mort de son père et courait sur vingt et un ans : le second, qui couvrait son séjour à Londres et ses travaux alimentaires dans l'édition, s'étendait sur plus d'une année : le troisième - son voyage à pied dans l'ouest de l'Angleterre et ses aventures d' "homme aux semelles de vent " - ne représentait guère qu'un mois ou deux. Le Gentleman tzigane accuse encore cet effet de "zoom " puisqu'il est tout entier consacré aux semaines de ce périple - mi-juin.fin juillet 1825. Mais qu'on ne s'y trompe pas : tout ce qui faisait le charme de Larengro est bien là - personnages inattendus et situations cocasses, réflexions imprévues et pleines d'originalité sur la vie et le monde, désarmant mélange d'érudition et de naïveté, fraîcheur touchante des sentiments - et ne fait que gagner en précision et en profondeur. Quel bonheur, au détour d'un chemin creux, de retrouver la troupe des Gypsies - Jasper Petulengro et Tawno Chikno, bien sûr. Pakomovna... mais aussi de découvrir de nouveaux visages : Ursula, Sylvester, d'autres encore - de surprendre Francis Ardry qui descend de voiture dans une cour d'auberge, ou de renouer connaissance avec Murtagh, le vieux camarade d'école, bien mal en point mais promis à un grand avenir ! Quelle joie aussi de retrouver l'indomptable Isopel Berners et d'apprendre comment tournera cette idylle étonnante ! Rien en soi d'extraordinaire dans ces épisodes, mais grâce à la magie d'un style à la fois simple et savant, lumineux et ouvert sur le rêve. Borrow parvient à emporter son lecteur dans un monde étrange - et ce faisant, il lui montre comment transfigurer la réalité la plus quotidienne et charger son propre regard de poésie.