Les grands voiliers

Cet ouvrage est une célébration de la beauté, cette qualité ineffable qui fait d'un voilier un classique dans le véritable sens du terme. Il tentera de définir, grâce à une sélection de voiliers significatifs, ce qu'est un classique, en examinant quelques-uns des critères qui permettent de décerner ce titre : sa conception, ses matériaux, son année de fabrication, ses dimensions et son constructeur. Les voiliers classiques choisis pour représenter différentes catégories - cotres majestueux sélectionnés pour la Coupe de l'America entre la fin du XIXe et le début du XXe siècle, élégants sloops de Classe J des années 1930, en passant par les chefs-d'oeuvre conçus par William Fife et Nathanael Herreshoff, jusqu'aux nouveaux classiques qui sont apparus récemment - figurent parmi les plus intéressants, les plus novateurs ou, plus simplement encore, les plus beaux jamais créés. Chaque chapitre est consacré à un type de voilier particulier et offre une analyse approfondie de son histoire, de sa conception et de toutes ses spécificités. Le dernier chapitre est réservé aux régates classiques, les principaux événements au cours desquels il est possible de nos jours d'admirer le rassemblement de ces merveilleux bateaux. Les splendides photographies accompagnant l'ouvrage contribuent à donner au lecteur le sentiment que chacun des voiliers décrits ici est une oeuvre d'art nautique intemporelle. En parcourant ce livre, le lecteur pourra apprécier la beauté des voiliers et aura l'impression de monter à bord de chacun d'eux. Pour terminer, des fiches techniques lui permettront de se doter de connaissances nécessaires pour admirer désormais les voiliers classiques avec l'oeil d'un connaisseur.

Bénéficiant d'une histoire riche et fascinante, les cocktails thérapeutiques furent d'abord créés par des apothicaires, précurseurs de nos pharmaciens actuels. Ils préparaient des remèdes aux plantes à base d'alcool pour soigner une grande quantité de maux, de l'indigestion au banal petit rhume. Ces boissons d'autrefois constituent une intarissable source d'inspiration pour les bars branchés ou les amateurs de cocktails vintage, aux ingrédients naturels. Cocktails de l'apothicaire vous propose 75 recettes traditionnelles ou modernes de boissons fortifiantes, digestives, apaisantes ou énergisantes.

Les châteaux de France forment un patrimoine historique et architectural unique au monde. Depuis plusieurs années, les photographes Josyane et Alain Cassaigne ont entrepris avec passion le recensement de ce patrimoine, démarche ambitieuse et tout à fait inédite. Ce volume, à la fois richement illustré et pratique (renseigne sur les possibilités de visite; léger et facile à emporter avec soi) réunit tous les châteaux de France majeurs, célèbres ou moins connus, classés par départements. Pas moins de 500 châteaux et plus de 1000 photos! Un guide indispensable pour les amoureux du patrimoine.