Le tour de France des cuisines du monde. Récits de voyage et recettes gourmandes

Navarrete William ; Bignami Pierre
COLLAS
20,00 €
Épuisé
EAN : 9782490155743

LE LIVRE Après Le Tour du monde en 80 saveurs, comment réinventer Le Tour de France par deux enfants, ce manuel scolaire qui fut l'un des best-seller de la fin du XIXe et du début du XXe siècle, sinon en imaginant un voyage littéraire et gastronomique qui raconterait la France à partir de sa cuisine ? De tout temps, les voyageurs et les immigrés ont tenu à emporter avec eux des denrées, des ustensiles et un savoir-faire pour continuer à faire vivre les vieilles recettes familiales. Odyssée gourmande aux escales françaises, nourrie d'anecdotes généreuses et drôles, Le Tour de France de Pierre Bignami et de William Navarrete est une invitation à la découverture des cuisines du monde qui modifient parfois la cuisine du terroir.

Nombre de pages 300
Date de parution 03/05/2024
Poids 264g
Largeur 127mm
Plus d'informations
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EAN 9782490155743
Titre Le tour de France des cuisines du monde. Récits de voyage et recettes gourmandes
ISBN 2490155741
Auteur Navarrete William ; Bignami Pierre
Editeur COLLAS
Largeur 127
Poids 264
Date de parution 20240503
Nombre de pages 300,00 €

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