Comment les Francs-Comtois sont devenus français

Cette nouvelle histoire de Besançon ne se contente pas d'être une mise à jour des évènements les plus récents. Les multiples fouilles ayant été effectuées dans la Boucle ont conduit l'auteur GEORGES BIDALOT à réécrire toute la période préhistorique et l'Antiquité. En présentant l'histoire de Besançon sous forme d'abrégé, l'auteur s'est efforcé, dans un style plus concis, plus agréable, plus pratique, d'être accessible à tous les lecteurs.

Sous forme d?éphéméride, Georges Bidalot évoque les dates qui ont marqué l?histoire de la Franche-Comté, si riches en péripéties. Il met aussi en relief des personnalités comtoises célèbres ou plus ou moins oubliées qui ont marqué leur temps ou vécu des situations particulières. Des dates glanées au cours de 18 siècles depuis la mort des premiers évangélisateurs de Besançon en 210 ou 211, jusqu?à des événements survenus en 2015. Ainsi sont relatées en 366 chroniques (bien que quatre fois plus rare, le 29 février n?échappe pas à l?histoire), les dates anniversaires d?évènements connus ou méconnus, graves ou pittoresques qui se sont produits en Franche-Comté et de personnages célèbres ou peu connus mais dignes d?intérêts. Que de souvenirs, que de découvertes susciteront la curiosité et l?étonnement. Tour à tour évoqués les fastes des puissants, les guerres, les réjouissances, les incendies, les tremblements de terre, les inventions, les constructions de monuments, le progrès, même l?apparition de prétendus ovnis? qui ont concourus à la fabrication de l?histoire comtoise. En outre, chaque page de cette éphéméride révèle le jour anniversaire de franc-comtoises et de francs-comtois d?hier et d?aujourd?hui qui se sont illustrés notamment en politique, en religion, en science, en littérature, dans les arts, dans le spectacle, en sport?

Le Doubs, saveurs et patrimoine" nous convie à une belle promenade gustative au fil du département du Doubs. Nouveau concept éditorial, ce livre est à la fois rédigé par un historien fin connaisseur du patrimoine régional et un journaliste amateur de bonne chère. Deux photographes confirmés et réputés apportent à travers leurs regards des images d'une beauté saisissante. Les chefs et restaurateurs choisis et mis à l'honneur pour leur éclectisme et leur créativité apparaissent comme les plus brillants défenseurs des produits du terroir tout en y associant les nouvelles tendances de la cuisine contemporaine, chacun avec son talent, ses spécificités, son originalité. Le mariage des recettes, du patrimoine et des paysages nous incite à la découverte des richesses esthétiques et sensuelles de notre territoire pour le plus grand plaisir de ses habitants et des touristes invités à les savourer sans modération avant de passer à table. Bon appétit et bonne promenade avec "Le Doubs, saveurs et patrimoine".