Les Confits salés et sucrés
16,50 €
Epuisé
EAN :
9782357521919
Confire un gigot, un tian, des citrons, des marrons, un magret de canard... Confire, c'est très facile et surtout délicieux ! les techniques et les conseils sont là pour réussir à confire à basse température, au sel, au sucre... et partager en famille ou entre amis les meilleures recettes.
| Nombre de pages | 64 |
|---|---|
| Date de parution | 10/04/2015 |
| Poids | 460g |
| Largeur | 170mm |
Plus d'informations
| EAN | 9782357521919 |
|---|---|
| Titre | Les Confits salés et sucrés |
| Auteur | Bertinier Jacques ; Mailhes François ; Perrin Sylv |
| Editeur | CUISINIERES |
| Largeur | 170 |
| Poids | 460 |
| Date de parution | 20150410 |
| Nombre de pages | 64,00 € |
| Disponibilité | Epuisé |
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