New York cookies
Bénichou Mickaël,Richaud-Villain Marion,Painter St
LAROUSSE
Description :
5 recettes decookies (cookie « Praliné chic », cookies à l?orange?)
6 recettes de brownies (brownies épicés, brownies des amateurs de café?)
6 recettes de whoopies (whoopies aux fruits rouges, whoopies à la crème?)
5 recettes de cupcakes (cupcakes pavlova, cupcakes du jardin?
6 recettes de macarons (macarons aux carottes, macarons après-dîner?)
Notes Biographiques :
Il y a dix ans, Mickael Benichou, un jeune banquier français, s'installe à New York pour apprendre l'anglais. Il y développe alors une véritable passion pour les cookies faits maison. Lorsqu'il rencontre, quelques années plus tard, le grand chef pâtissier Benoît Castel, ils décident de créer ensemble une marque qui porterait à un niveau d'excellence le mariage de petites douceurs américaines traditionnelles avec le chic français.La pâtisserie Moon Street était née.
5 recettes decookies (cookie « Praliné chic », cookies à l?orange?)
6 recettes de brownies (brownies épicés, brownies des amateurs de café?)
6 recettes de whoopies (whoopies aux fruits rouges, whoopies à la crème?)
5 recettes de cupcakes (cupcakes pavlova, cupcakes du jardin?
6 recettes de macarons (macarons aux carottes, macarons après-dîner?)
Notes Biographiques :
Il y a dix ans, Mickael Benichou, un jeune banquier français, s'installe à New York pour apprendre l'anglais. Il y développe alors une véritable passion pour les cookies faits maison. Lorsqu'il rencontre, quelques années plus tard, le grand chef pâtissier Benoît Castel, ils décident de créer ensemble une marque qui porterait à un niveau d'excellence le mariage de petites douceurs américaines traditionnelles avec le chic français.La pâtisserie Moon Street était née.
8,85 €
En rupture de stock
EAN
9782035891488
Caractéristiques
EAN | 9782035891488 |
---|---|
Titre | New York cookies |
Auteur | Bénichou Mickaël,Richaud-Villain Marion,Painter St |
Editeur | LAROUSSE |
Largeur | 200mm |
Poids | 346gr |
Date de parution | 15/05/2013 |
Nombre de pages | 36 |
Emprunter ce livre | Vente uniquement |
Dans la même catégorie ( Pâtisseries )
-
Motte Mathilda - Curt Claire - Sekiguchi RyokoKyûreki, Douceurs japonaises. 72 mochis, daifuku, dango et taiyaki pour célébrer les saisons35,00 €
-
-
Le Pape Johanna - Frechon Mélanie - Bourriette NicRévolution pâtisserie. La bible de la pâtisserie saine. Toutes les alternatives, indice glycémique b35,00 €
-
-
-
Ma liste d’envies
Derniers articles ajoutés
Il n’y a aucun article dans votre liste d’envies.
- Commande avant 16h : Demain dans la boîte aux lettres !
- Livraison dès 3,50 €
- Retrait gratuit
- Paiement 100% sécurisé
4,6/5 - ⭐⭐⭐⭐⭐
2448 Avis - Source Google