A vos râteaux ! De la terre à l'assiette, petit récit d'une transition réussie
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EAN :
9782368463345
De la terre à l'assiette, petit récit d'une transition réussiePour Pauline et Édouard, la prise de conscience s'opère entre deux coups de fourchette : les tomates en plein hiver, ça n'a aucun sens, on déraisonne depuis trop longtemps !Dès lors, armés de leurs râteaux, ils vont partir à la découverte de l'agriculture, ce ne sont plus les tomates qui viendront à eux, mais eux qui iront à la tomate.Mais ça ne s'improvise pas. Alors, de rencontres en expérimentations, ils vont explorer l'agroécologie, le maraîchage local et le supermarché coopératif pour tenter de répondre aux questions que nous sommes nombreux à nous poser :Comment préparer son terrain en un tour de main ...Comment soutenir une agriculture locale et écologique ...Comment se rassembler pour mieux consommer ...
Plus d'informations
| EAN | 9782368463345 |
|---|---|
| Titre | A vos râteaux ! De la terre à l'assiette, petit récit d'une transition réussie |
| Auteur | Bardin Pauline ; Bourré-Guilbert Edouard ; Gobbi N |
| Editeur | STEINKIS |
| Largeur | 180 |
| Poids | 404 |
| Date de parution | 20220825 |
| Nombre de pages | 136,00 € |
| Disponibilité | Sur commande en 2-4 jours |
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