
Bao Family. La cuisine chinoise entre tradition et modernité
BAO FAMILY
HACHETTE PRAT
35,15 €
Sur commande en 2-4 jours
EAN :
9782017168409
La Bao Family ce sont deux restaurants à Paris : Gros Bao et Petit Bao ! Mais qu'est-ce qu'un bao ? Ultra populaire en Chine, le bao est constitué d'une pâte à base de blé qui cache un trésor, une farce à l'intérieur. Chaque jour, les bao sont confectionnés à la main, du pétrissage de la pâte au pliage. La Bao Family propose des recettes originaires des 8 régions culinaires de Chine en utilisant des produits français, bio, fermiers et garantis sans glutamate ! Same same but different : c'est ce qui caractérise la Bao Family. Des personnalités, des passionnés de cuisine et de lieux de vie qui veulent vous faire découvrir la cuisine chinoise et vous faire passer un super moment !
Catégories
| Nombre de pages | 271 |
|---|---|
| Date de parution | 16/02/2022 |
| Poids | 1 136g |
| Largeur | 197mm |
Plus d'informations
| EAN | 9782017168409 |
|---|---|
| Titre | Bao Family. La cuisine chinoise entre tradition et modernité |
| Auteur | BAO FAMILY |
| Editeur | HACHETTE PRAT |
| Largeur | 197 |
| Poids | 1136 |
| Date de parution | 20220216 |
| Nombre de pages | 271,00 € |
| Disponibilité | Sur commande en 2-4 jours |
Découvrez également
Cuisine française
Brunch - Lunch
Barbecue et plancha
Cuisine japonaise
Apéro
Cuisine orientale
Menus de fête
Pain
Séries et licences
Poissons - Crustacés
Viande
Fromage
Coffrets
Cuisine du monde
Cuisine Méditerranéenne
Cuisine Italienne
Les classiques
Batchcooking
Robots
Essais - Témoignages
Cuisine belge
dans
Cuisine
Pourquoi choisir Molière ?
Efficacité et rapidité Commandé avant 16h livré demain
Économique et pratique Livraison dès 3,90 €
Facile et sans frais Retrait gratuit en magasin
Du même auteur
-

16 ans, prostituée. Le témoignage bouleversant d'une adolescente prise au piège des réseaux sociaux
BAOAujourd'hui, en France, vingt mille mineur(e)s pratiquent le sexe tarifé. " ?; Tu as l'argent ? demande mon proxénète. Je lui tends les billets et file me doucher. Pour cette première passe, je n'ai rien ressenti. Comme anesthésiée. Je frotte ma peau avec insistance. Lui est tout excité. Il compte et recompte les billets, puis me lance à travers le rideau de douche : ?; Tu vois, je te l'avais dit. C'est que du sexe après tout ! " À l'âge de 16 ans, Bao, qui a grandi en région parisienne, tombe dans les griffes de proxénètes à peine plus âgés qu'elle qui " chassent " sur les réseaux sociaux. Son récit ouvre les portes d'un monde terrifiant : celui de la prostitution adolescente dont Internet a largement favorisé le développement. Mais son témoignage est aussi porteur d'espoir. C'est l'histoire d'une résilience : de sa descente aux enfers à sa reconstruction, qu'elle a menée grâce à sa force vitale mais aussi à l'écoute de personnes remarquables, travailleurs sociaux, soignants, juges, policiers. Bao a aujourd'hui 24 ans. Ce livre, elle l'a écrit avec le journaliste Rémi Barbet, ancien éducateur en protection de l'enfance, pour alerter les adolescents et les parents sur les pièges de la prostitution 2.0.Sur commande en 2-4 joursCOMMANDER19,90 € -

BUENOS AIRES 7ED -ANGLAIS-
BAO SANDRANow in full-colour! Features on music and dance, literature and cinema and art and architecture New chapter on tango and a photo feature on attending a football game Expanded Eating chapter with information on the area's remarkable food and restaurantsEpuiséVOIR PRODUIT24,50 € -

WASHINGTON, OREGON & THE PACIFIC NORTHWEST 6ED -ANGLAIS-
BAO/BRASH/LEEComprehensive and inspirational guides with thousands of detailed listings, reviews and recommendations for travellers with a sense of adventure and exploration Expanded coverage of British Columbia Details the region's best scenic routes, with expanded coverage of Washington and Oregon wine countries and the Washington Cascades Special features on beer, the music scene and public art Dedicated Outdoors chapterEpuiséVOIR PRODUIT26,00 € -

ARGENTINA 9ED -ANGLAIS-
BAO/CLARK/MCCARTHYPhoto-rich feature chapter on Argentina's landscapes and wildlife New Eat & Drink like a Local chapter What's New chapter highlights recent developments in Argentina More practical information on top activitiesEpuiséVOIR PRODUIT29,50 €
Du même éditeur
-

Italie
Drouet Valéry - Viel Pierre-LouisDes antipasti aux dolci, retrouvez 85 recettes classiques italiennes pour mettre du soleil dans votre cuisine ! Des pas à pas vous expliquent en détail comment réussir des recettes de base. Des photos alléchantes et gourmandes vous donneront envie de tout tester !Sur commande en 6-10 joursCOMMANDER11,15 € -

Etats-Unis. 100 recettes authentiques
COLLECTIF100 recettes incontournables pour cuisiner " Made in USA ". Burger au bacon, Bagel salmon & cream cheese, Goulasch américain, Jambon de Virginie à l'ananas, Cheesecake, Brownies, Milkshake... Tout le goût de l'Amérique !Des listes d'ingrédients accompagnées de QR Code à flasher pour faciliter vos courses. Plus besoin de les prendre en note pour les emporter partout avec soi !Carrément cuisine, c'est carrément bon et facile !Sur commande en 6-10 joursCOMMANDER6,70 € -

La cuisine des princesses / 25 recettes féériques avec un tablier
Seeman Nicole, Streeter LissaTu vas bientôt te lancer en cuisine. Découvre grâce à tes princesses préférées un univers merveilleux de délicieux gâteaux et de douceurs enchantées. Partage ces 25 recettes avec tes amis et ta famille à l'occasion de belles fêtes. Enchante-les avec la mousse de Blanche-Neige, la tarte au potiron de Cendrillon ou encore les coeurs aux cerises de Belle. Sois créative et décore tous ces desserts avec imagination pour les rendre encore plus étonnants et savoureux. Tu verras, la cuisine, c'est vraiment magique!Sur commande en 6-10 joursCOMMANDER8,87 € -

Tutorials Djing / L'ultimate pour apprendre à mixer
Bencheman Fouad-TraxEn quelques années, le DJ est passé du statut d'opérateur de disque anonyme à celui de superstar dominant l'industrie musicale. Le phénomène est planétaire, les plus grands festivals ont une programmation électro et on vend aujourd'hui plus de platines que de guitares, top sellers des générations précédentes. Des passions se créent, des talents émergent : Cet ouvrage, véritable compagnon d'apprentissage, propose au fil de ses pages la somme de ces compétences indispensables et une immersion complète dans l'art du DJing : préparer son set, choisir un matériel adapté à ses ambitions, mixer des morceaux de musique ensemble, " sentir " le public, etc. L'ultimate pour devenir DJ.Sur commande en 6-10 joursCOMMANDER23,82 €
De la même catégorie
-

Asie. 100 recettes gourmandes venues d'ailleurs
Boeuf aux oignons chinois, ramen japonais, nems vietnamiens, brochettes de poulet au saté thaï, amok de poisson cambodgien, bibimbap coréen...Bref, retrouvez toutes les saveurs et spécialités du continent asiatique.Carrément cuisine c'est carrément bon et facile !Sur commande en 2-4 joursCOMMANDER7,00 € -

Une japonaise à Paris
Endo Kaori ; Sullivan Iris-LPlus qu'une simple tendance initiée par les très populaires sushi, la cuisine japonaise est devenue une véritable référence au coeur du paysage culinaire français. Riche en nuances et en raffinement, cette cuisine fascine, avec ses ingrédients et ses techniques de préparation étrangers à nos coutumes. Kaori Endo, qui vit à Paris depuis plusieurs années, a su trouver parmi les étals de nos marchés traditionnels, les aliments lui permettant de cuisiner comme au Japon. C'est ce qu'elle nous apprend ici. Comment cuire le riz, assaisonner la viande ou encore préparer le bouillon essentiel (dashi) ou l'omelette traditionnelle (tamagoyaki). Elle livre ses secrets, techniques et ingrédients de substitution pour qu'en toute simplicité, ses petits plats retrouvent le vrai goût du Japon sans avoir à prendre un billet d'avion !Sur commande en 2-4 joursCOMMANDER20,00 € -

Thaï super facile
Souksisavanh Orathay - Lascève CharlotteDes recettes faciles et pratiques, peu d'ingrédients à cuisiner, 69 recettes ultra bonnes pour transformer son quotidien.Sur commande en 6-10 joursCOMMANDER7,50 €

