Maigrir et ne plus regrossir avec la méthode chrono asiatique

Serge Balon-Perin est un médecin généraliste qui a ensuite fait 3 ans de spécialisation universitaire en nutrition. Il s'est spécialisé en nutrithérapie, dans le traitement de l'obésité, des problèmes digestifs chroniques, ainsi que dans la nutrition des sportifs (RSC Anderlecht pendant 10 ans, académie Justine Henin, Nicolas Colsaerts, etc.).