Mercatique BTS opticien lunetier. 2e édition revue et augmentée

La mercatique de quoi s'agit-il?Objectifs° Se familiariser avec la mercatique et son évolution° Caractériser la démarche mercatique et ses principales composantes° Identifier et caractériser les sources d'information° Mettre l'accent sur la nécessité de la cohérence entre les variables du plan de marchéage1 - Mots clés? Évolution de la mercatique? Analyse du marché? Plan de marchéageLa mercatique est la définition française du terme marketing. Elle est définie comme l'«ensemble des techniques et des actions grâce auxquelles une entreprise développe méthodiquement la vente de ses produits et de ses services, en adaptant, le cas échéant, sa production aux besoins du consommateur» (définition officielle française: Journal officiel n"512, mars 2010).«Le marketing est l'effort d'adaptation des organisations à des marchés concurrentiels, pour influencer en leur faveur le comportement de leurs publics, par une offre dont la valeur perçue est durablement supérieure à celle des concurrents. Dans le secteur marchand, le rôle du marketing est de créer de la valeur économique pour l'entreprise en créant de la valeur pour les clients» (Mercator).On peut en conclure que la mercatique est:¦ Une stratégie d'influence du consommateur.¦ Un effort d'adaptation du produit et/ou du service.¦ Un moyen de mettre en avant le produit.¦ Une façon d'inscrire la vente dans la durée.¦¦¦ L'évolution de la mercatiqueDocument 1Y a-t-il un consommateur dans l'appareil?En 1957, John B. Mac Kittrick est président de General Electric. Il a longuement réfléchi au développement de l'entreprise dont il a la responsabilité. Il constate que le fait de vouloir toujours construire mieux et moins cher conduit dans l'impasse! bien sûr, l'Amérique consomme déjà à cette époque. Il y a des voitures, des produits pour le jardin, des magnifiques tondeuses à gazon, des shakers et tout une foultitude de produits de beauté qui visent à rendre la femme et l'homme plus forts, plus dynamiques, plus américains. Pourtant la concurrence est difficile, d'autant plus que le pouvoir dans les entreprises est aux mains des ingénieurs. Ce sont eux qui disent si on peut ou non faire telle ou telle modification, utiliser telle ou telle couleur, lancer tel ou tel nouveau produit. Ils décident aussi, et ce n'est pas le moins important, des prix des produits non pas en fonction de ce que peut payer le consommateur mais en fonction de la marge de fabrication et par là même des bénéfices de l'entreprise! Kittrick a l'intime conviction que cette situation ne peut pas perdurer. Si on veut des entreprises fortes, compétitives, dominant leur marché et par là même une nation forte, il faut briser le pouvoir des usines et se tourner vers le marché. [...] Se tourner vers le marché, c'est fabriquer ce qui ferait plaisir au consommateur. C'est répondre à ses besoins. Dans ces deux dernières phrases, il y a deux mots essentiels, à savoir «consommateur» et «besoin». Ces deux mots n'existent pas dans le vocabulaire des entreprises des années 50. Les managers ne sont conscients que de leurs performances de fabrication. Jamais avant dans les états-majors de Ford, de Chrysler et des autres, on avait osé dire que le consommateur pouvait avoir des besoins et que le propre de l'entreprise était de répondre à ces derniers pour améliorer les profits.En 1957, Kittrick invente donc un nouveau terme: «marketing». Il a transformé le mot «market», qui signifie marché, en «marketing». Mais Kittrick fait plus qu'inventer un verbe, il définit un nouveau concept. Pour fabriquer des richesses, il faut et il suffit d'explorer, de rechercher les besoins des consommateurs et tout simplement y répondre [...]. Le consommateur devient donc le centre du dispositif. Il remplace la fabrication et son cortège d'ingénieurs. Il est constamment analysé, disséqué. Pour lancer de nouveaux produits et pour être à même de les imposer au marché, pour être en avance sur les concurrents, il faut avant tout des idées nouvelles. Pour ce faire, il devient obligatoire pour toute entreprise d'être à l'écoute de tous les besoins, des moindres attentes, comme des désirs les plus cachés.G. Chetochine, Le blues du consommateur,les Éditions d'organisation."