
Cuisine atlantique. Recettes exquises de poissons et coquillages
Baggio-Catalan Bénédicte ; Salzes Bénédicte
SUD OUEST
7,50 €
Epuisé
EAN :
9782817701523
Quand l'Atlantique s'engouffre dans votre cuisine, les symptômes sont toujours les mêmes : dans votre oreille résonne l'écho de l'océan qui rugit au loin, les embruns viennent chatouiller vos narines, vos cheveux se figent sous l'empreinte du sel... Un seul remède : courez chez votre poissonnier, suivez votre instinct et sélectionnez sans complexe le poisson, le coquillage ou le crustacé idéal. Pour vous guider, deux critères : saisonnalité et proximité. Et surtout, choisissez celui qui vous fait de l'oeil, ça marche à tous les coups. Pour le reste, faites-nous confiance, vous trouverez votre bonheur dans ce recueil de recettes et d'idées fraîches, simples et iodées.
Catégories
| Nombre de pages | 92 |
|---|---|
| Date de parution | 04/10/2011 |
| Poids | 380g |
| Largeur | 212mm |
Plus d'informations
| EAN | 9782817701523 |
|---|---|
| Titre | Cuisine atlantique |
| ISBN | 2817701526 |
| Auteur | Baggio-Catalan Bénédicte ; Salzes Bénédicte |
| Editeur | SUD OUEST |
| Largeur | 212 |
| Poids | 380 |
| Date de parution | 20111004 |
| Nombre de pages | 92,00 € |
| Disponibilité | Epuisé |
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