Oenologix. Objectif dégustation !

Bachelot François ; Burgeon Vincent
DUNOD
20,00 €
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EAN : 9782100856442

En suivant les aventures de Lucien, Charlotte et Jean dans le premier tome d Oenologix, vous avez acquis les connaissances de base sur le vin. Et maintenant, passez aux travaux pratiques ! Nos trois héros vous prennent aujourd'hui par la main pour vous apprendre à profiter pleinement de vos bouteilles, en les servant et en les dégustant comme il faut, et en vous donnant les bons conseils pour des accords mets/vins réussis avec des vins de France... et du monde entier. Chaque séquence se termine par une rubrique " A vous de jouer " qui propose des " exercices " à faire chez soi : dégustations comparatives de cépages ou de régions, accords gourmands... Pour que l'expérience soit complète, vous disposerez de fiches pour noter vos propres adresses, informations et conseils sur le vin et vos bouteilles.

Commandé avant 16h, livré demain
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Nombre de pages 128
Date de parution 13/09/2023
Poids 498g
Largeur 192mm
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EAN 9782100856442
Titre Oenologix. Objectif dégustation !
Auteur Bachelot François ; Burgeon Vincent
Editeur DUNOD
Largeur 192
Poids 498
Date de parution 20230913
Nombre de pages 128,00 €

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