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    Les nourritures divines. Essai sur les interdits alimentaires

    Assouly Olivier

    ACTES SUD

    Constatant que les crises alimentaires de ces dix dernières années ont ravivé des peurs archaïques, Olivier Assouly montre dans quelle mesure le geste alimentaire demeure solidaire d'un système de valeurs élaboré dans les différentes civilisations par les grandes religions.


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    9782330024642
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