Zora, un conte cruel

Roé Lévy, écrivain exilé en Asie, revient au Québec pour promouvoir un roman qu'il méprise suscitant pourtant un engouement massif malgré son hostilité affichée envers son propre peuple.Un roman d'une lucidité féroce : cru, drôle, érudit, mais d'une intelligence éblouissante. Installé en Asie depuis quatorze ans, Roé Léry revient quelques mois au Québec pour faire la promotion d'un roman qu'il estime très médiocre. Sa bluette alimentaire, écrite en franglais pour plaire au gotha montréalais, déclenche pourtant un engouement médiatique démesuré. En entrevue, Roé affiche un dédain décomplexé et belliqueux pour les Québécois. Il existe un mot pour désigner l'hostilité envers les autres races? Mais comment nommer le dégoût de sa propre filiation, la haine de son peuple ? À ce mépris assumé s'ajoute une intrigue inattendue : avec Catherine Tremblay, masseuse érotique par pragmatisme et doctorante en histoire obsédée par la mémoire, Roé se lance dans une enquête clandestine autour du c'ur disparu de Jeanne Mance, cofondatrice de Montréal. De cryptes verrouillées en monastères oubliés, de combines politiques en trafics patrimoniaux, ils s'enfoncent dans les souterrains physiques et moraux de la ville, jusqu'à une conclusion aussi spectaculaire qu'inconfortable sur le pont Jacques-Cartier. Avec un humour décapant, l'auteur rivalise de talent dans la narration et les dialogues. Son écriture carnassière, brute et sans filtre, capte les contradictions d'une époque et d'une société en mutation. Du roman d'amour au polar historique, en passant par l'essai, l'auteur marie culture érudite (Proust, Cendrars, Kant, Kipling, histoire religieuse) et jargon des bas-fonds pour dynamiter le « politiquement correct ». On s'en délecte, on rit, on s'indigne, on s'attache, et l'on s'embarque avec jubilation dans cette aventure pittoresque où une histoire d'amour brisée, un c'ur saint conservé dans le formol et une ville en crise identitaire se répondent dans un même mouvement romanesque.

Plus de 60 recettes inspirantes et gourmandes pour cuisiner l?érable, autrement et en tout temps. Ils sont chefs, chasseurs d?épices, boulangers, chocolatiers ou pâtissiers, mais, surtout, ils sont Ambassadeurs culinaires de l?érable. Avec la complicité des Producteurs et productrices acéricoles du Québec et d?Érable du Québec, ils vous invitent à partager leur passion pour l?or blond à travers leurs meilleures recettes. Plus qu?un livre gourmand, ce magnifique ouvrage vous permet d?explorer l?érable sous toutes ses facettes. Incroyable joyau du terroir québécois, l?érable a marqué notre histoire et rayonne maintenant de par le monde. Plus actuel que jamais, il est source de créations culinaires rivalisant d?inventivité et de plaisirs sans cesse renouvelés. Aujourd?hui, plusieurs chefs considèrent le sirop d?érable comme aussi indispensable à leur cuisine que l?huile d?olive, la crème ou les fines herbes.Notes Biographiques : Philippe Mollé est né en France et a travaillé dans divers grands établissements avant de s?installer à Montréal, en 1980. Il y découvre l?érable du Québec, ses grandes qualités et la fascination qu?il exerce à l?étranger. Chef, journaliste, chroniqueur radio et TV, il est devenu, au fil des années, un amoureux inconditionnel de l?érable, et l?utilise pour créer des recettes originales et gourmandes.

Pratiquants de musculation, quel que soit votre niveau, gagnez en puissance, en force, en endurance, en masse musculaire ou encore en souplesse et concevez votre programme d'entraînement ciblé ! Entraîneurs ou préparateurs physiques, élaborez les programmes adaptés aux besoins des sportifs dont vous avez la responsabilité. Grâce à plus de 200 fiches d'exercices, créez des séances spécifiques et planifiez votre évolution en fonction de vos objectifs et des qualités musculaires, voire d'endurance, que vous souhaitez développer. Chaque fiche de technique, classée selon sa difficulté, s'accompagne de consignes d'entraînement et détaille les bénéfices et les éventuels désavantages qu'elle apporte. Appliquez-les au plus vite dans votre routine d'entraînement à la salle de sport ou à domicile pour constater leur efficacité ! Un référentiel, un support unique dans le monde de l'entraînement !

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