
Petits éclairs, choux & chouquettes
LE COFFRET QUI REND LES ÉCLAIRS SUPER FACILES À FAIRE!Dans ce coffret,° un livre de 20 recettes d'éclairs, choux et chouquettes et un pas à pas pour préparer la pâte à choux, la crème pâtissière et le glaçage étape par étape,° 2 moules en silicone pour réaliser 8 petits éclairs,° 3 poches à pâtisserie et 3 douilles,- la 1re douille à insérer dans une poche pour y fixer l'une des deux autres douilles,- la 2e pour déposer en une fois la quantité exacte de pâte dans le moule et réaliser de superbes éclairs,- et la 3e, très effilée, pour percer et garnir les choux/éclairs de crème. Il ne reste plus qu'à procéder au glaçage!Dans le livre:Éclairs au spéculoosÉclairs cafés liégeoisÉclairs fraise-pistacheÉclairs chocolat-tonkaÉclairs mangue-citron vertÉclairs au foie grasChoux rose-framboiseChoux caramel laitier saléChoux chocolat blanc-fruits de la PassionChoux à la fleur d'orangerChoux verveine-citronChoux ricotta-poisChouquettesPets-de-nonne à la cannelleMini-chouquettes aux pralines rosesGougères lardons-comtéPetits paris-brestMini-religieuses à la myrtilleProfiteroles chocolat-caramelPièce montée pop
| EAN | 9782035894069 |
|---|---|
| Auteur | Anonyme |
| Editeur | LAROUSSE |
| Largeur | 200 |
| Date de parution | 20130925 |
| Disponibilité | Epuisé |
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