Whoopies

Nous sommes tous soucieux de notre santé et donc adeptes du "fait maison". Je vous propose de fabriquer vos jus de fruits et de légumes grâce à l'utilisation d'un extracteur.

Tels des nuages, les espumas, synonymes d'écume, de mousse, apportent légèreté et délicatesse à tous vos plats...Ne paniquez pas ! Il n'y a aucune réelle difficulté du moment que vous avez en votre possession un de ces ustensiles miracles et très «tendance» : le siphon. Le résultat va vous surprendre. Vos réalisations vont être bien plus légères. Mais, surtout, elles seront bien plus parfumées !N'ayez aucun complexe à vous lancer, nul besoin d'être un grand chef pour sublimer vos sauces, vos crèmes ou toute autre idée fantaisiste et gourmande qui vous passerait par la tête.Comment cela marche-t-il ? Il s'agit d'injecter dans une préparation un gaz qui, dans ce cas, est le dioxyde d'azote. Vos préparations vont alors devenir aériennes.

Le principe est tout simple: emporter avec soi son repas. Vous pouvez y voir un côté très ludique mais ce n'est pas pas autant dénué de sens. Nous faisons tous à l'heure actuelle attention à e que nous mangeons, mais aussi à notre budget. Alors, voilà la solution pour une alimentation qui nous corresponde, qu'il s'agisse de faire attention à votre ligne, de faire le plein d'énergie, de chouchouter vos enfants chéris, de faire une balade en famille...

Le pain est l'aliment de base de bien des pays. Différentes formes, différents parfums. Pourtant de ce constat, je me suis amusée à décliner un ensemble de pains en vue de concevoir de pains surprise. Ce que je vous propose ici, c'est de réaliser le vôtre comme un chef, si je puis dire. Ne fuyez pas, que vous soyez grand ou petit cuisinier, ce n'est pas si difficile. Je vous livre ici des recettes dites en kit (le ciabatta fraîcheur le pain aux céréales et aux légumes, le gâteau au chocolat garni) ou qui vous permettent de confectionner vous-même vos pains ainsi que des garnitures pour ainsi aboutir à certaines petites merveilles telles que le pain italien au basilic, le pain sucré garni, le pain rustique aux fromages.