
Une histoire des jardins botaniques / Entre science et art paysager
Allain Yves-Marie
QUAE
28,50 €
Indisponible
EAN :
9782759218646
Ingénieur horticole, paysagiste DPLG, Yves-Marie Allain fut, pendant plus de dix ans, directeur du Jardin des plantes de Paris et de l'Arboretum national de Chèvreloup dans le cadre de ses fonctions au Muséum national d'histoire naturelle. Il est l'auteur de nombreux ouvrages sur l'histoire des plantes et l'art des jardins, dont celui paru aux éditions Quae en 2010, De l'orangerie au palais de cristal, une histoire des serres.
Catégories
| Nombre de pages | 110 |
|---|---|
| Date de parution | 23/11/2012 |
| Poids | 608g |
| Largeur | 215mm |
Plus d'informations
| EAN | 9782759218646 |
|---|---|
| Titre | Une histoire des jardins botaniques / Entre science et art paysager |
| Auteur | Allain Yves-Marie |
| Editeur | QUAE |
| Largeur | 215 |
| Poids | 608 |
| Date de parution | 20121123 |
| Nombre de pages | 110,00 € |
| Disponibilité | Indisponible |
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