Ma cuisine de coeur. De Rio à Paris

Montagne Gomes Alessandra ; Petit Laurène ; Manouk
FLAMMARION
35,00 €
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EAN : 9782080412713

Au fil de recettes et de reportages entre la France et le Brésil, la cheffe Alessandra Montagne Gomes propose un récit au goût d'ici et de là-bas. Mêlant avec beaucoup d'émotion et d'amour son passé brésilien et son quotidien parisien, elle partage son parcours de vie et nous ouvre ses portes en toute humilité. Elle dévoile ainsi une belle tranche de son univers solaire au travers de 80 recettes créatives ou empreintes de souvenirs de son enfance : Pastéis de queijo, Coxinhas, Feijoada, Risotto d'orge perlé, Foccacia à la carotte, Poitrine de porc croustillante... Découvrez la trajectoire inspirante d'une étoile montante, qui souhaite "nourrir d'amour" autant les corps que les coeurs.

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Nombre de pages 256
Date de parution 08/03/2023
Poids 1 428g
Largeur 214mm
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EAN 9782080412713
Titre Ma cuisine de coeur. De Rio à Paris
Auteur Montagne Gomes Alessandra ; Petit Laurène ; Manouk
Editeur FLAMMARION
Largeur 214
Poids 1428
Date de parution 20230308
Nombre de pages 256,00 €

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