Conserves et bocaux à l'ancienne. Légumes, Condiments, Viandes et volailles, Fruits
Résumé :
Plus de 100 recettes gourmandes vous attendent dans ce livre. Apprenez facilement les techniques de conservation au sel, au vinaigre, à l'huile d'olive, au sucre ou à l'alcool. Pickles, chutneys, champignons, aromates, condiments, légumes, viandes et volailles, fruits : cuisinez à l'avance pour consommer quand vous le souhaitez les produits de saison !
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EAN
9782815318587
Caractéristiques
| EAN | 9782815318587 |
|---|---|
| Titre | Conserves et bocaux à l'ancienne. Légumes, Condiments, Viandes et volailles, Fruits |
| ISBN | 281531858X |
| Auteur | Zimmer Françoise - Chomel de Varagnes Soizic - Lob |
| Editeur | RUSTICA |
| Largeur | 197mm |
| Poids | 728gr |
| Date de parution | 18/06/2021 |
| Nombre de pages | 155 |
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