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Les 4 saisons du vin. Une traversée déroutante de la vigne au verre... en passant par l'assiette

Fottorino Alessandra ; Pernot-Burlet Céline
HACHETTE PRAT
25,05 €
Sur commande, 2 à 4 jours
EAN : 9782019467135

Après le succès de leur premier roman graphique ln Vino Femina, Alessandra et Céline ont eu envie d'aller plus loin, de dire plus, de s'interroger sur l'humain derrière le vin, sur le dérèglement climatique et son impact sur la vigne et son environnement, sur le travail dans le chai et nos modes de consommation, sur ce qu'il se passe dans noire assiette. Qui fait quoi, comment et pourquoi, au fil des saisons ? Dans ce nouvel opus, elles nous amènent passer une année dans la vigne pour mieux comprendre cet univers et les gens qui le font vivre. Vous trouverez aussi dans celle BD : des recettes et des accords pour associer produits de saison et vins ; des zooms sur la bouteille de vin et le matériel de dégustation ; une cinquième saison qui imagine la vigne et le vin en 2050 !

Nombre de pages 192
Date de parution 02/10/2024
Poids 718g
Largeur 192mm
Plus d'informations
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EAN 9782019467135
Titre Les 4 saisons du vin. Une traversée déroutante de la vigne au verre... en passant par l'assiette
Auteur Fottorino Alessandra ; Pernot-Burlet Céline
Editeur HACHETTE PRAT
Largeur 192
Poids 718
Date de parution 20241002
Nombre de pages 192,00 €

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