La cuisine asiatique illustrée. Japon, Corée, Thaïlande, Vietnam, Chine

Kié Laure ; Kyung Luna ; Trieu Caroline ; Nguyen N
MANGO
24,95 €
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EAN : 9782317035609

La cuisine : Les ingrédients de base, les spécialités régionales, les recettes phares, les pâtisseries, les boissons, la street food... La vie quotidienne : Les ustensiles de base, la vaisselle indispensable, les baguettes, les techniques de découpe, les cuissons... La culture : Les règles de savoir-vivre, les bonnes manières, les rituels familiaux, les repas quotidiens, la cérémonie du thé...

Nombre de pages 288
Date de parution 31/10/2024
Poids 1 024g
Largeur 185mm
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EAN 9782317035609
Titre La cuisine asiatique illustrée. Japon, Corée, Thaïlande, Vietnam, Chine
ISBN 2317035608
Auteur Kié Laure ; Kyung Luna ; Trieu Caroline ; Nguyen N
Editeur MANGO
Largeur 185
Poids 1024
Date de parution 20241031
Nombre de pages 288,00 €

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