
Japon. Recettes et voyage culinaire au pays du soleil levant
Kié Laure ; Kishi Haruna ; Hauser Patrice ; Castai
MANGO
31,95 €
En stock
EAN :
9782317039546
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Catégories
| Nombre de pages | 304 |
|---|---|
| Date de parution | 31/10/2025 |
| Poids | 1 920g |
| Largeur | 239mm |
Plus d'informations
| EAN | 9782317039546 |
|---|---|
| Auteur | Kié Laure ; Kishi Haruna ; Hauser Patrice ; Castai |
| Editeur | MANGO |
| Largeur | 239 |
| Date de parution | 20251031 |
| Nombre de pages | 304,00 € |
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