Des mots d'amour

Présentation de l'éditeur Organisation et points forts :Une structure récurrente qui aborde tous les aspects : lectures, textes problématisés, groupements de textes, histoire littéraire, parcours de lecture, oeuvre intégrale, étude de la langue, lexique, débats oraux, méthodes et bilans. Une grande variété dans les approches pour permettre aux professeurs de construire des parcours. Une présentation de chacun des objets d'étude et 3 des interrogations proposées dans le programme. Les capacités et les attitudes à traiter totalement prises en compte au travers des différentes activités. Ce manuel traite les 3 objets d'étude de terminale dans les codes forts de la collection et réserve une large place à l'entraînement et la préparation à l'épreuve ponctuelle du Baccalauréat.

Les perturbateurs endocriniens inquiètent, car ils sont nombreux et insaisissables. Leurs effets sur la santé sont, en outre, multiples. L'ambition de ce livre est de nous aider à saisir ces perturbateurs, c'est-à-dire à les repérer et à s'en prémunir. Où se trouvent-ils ? En quoi sont-ils dangereux, et à quels moments de la vie particulièrement ? Les auteurs, plutôt que d'apporter des réponses toutes faites, nous invitent à les construire avec eux. Le lecteur est ainsi sollicité tout au long de l'ouvrage pour atteindre les objectifs qui lui sont proposés chapitre par chapitre. Cet ouvrage s'adresse à nous, citoyens, qui faisons face à la présence de produits chimiques dans notre environnement. Peut-être sommes-nous juste curieux, avides de comprendre les défis qui en découlent afin de pouvoir les gérer. Mais peut-être aussi que nous souhaitons transmettre les informations que nous aurons recueillies à ce sujet, même si nous ne sommes pas des professionnels de la santé ou de l'éducation. Notre rôle de relai, nécessaire à la société, consiste alors à interpeller, à inviter tout un chacun à se poser les bonnes questions pour qu'ensemble, nous puissions y répondre de la meilleure façon possible.

Chaque jour, nous ingérons une importante quantité de produits chimiques. Invisibles, ils sont pourtant présents dans l'air, dans la nourriture, dans les boissons, dans les tissus... et tout ça sans que nous le sachions vraiment. Pourtant leur impact sur notre santé est loin d'être anodin : diminution des capacités cognitives, baisse de la fertilité, augmentation des maladies, troubles hormonaux... la liste est encore longue. Il est donc important de faire le point ! Pour conscientiser le lecteur sur sa consommation, le Dr Jean-Pierre Bourguignon a préparé un parcours participatif au cours duquel il pose des questions au lecteur pour ensuite y apporter des réponses claires visant à mieux comprendre ce dangereux fléau. Il y est ainsi question de la définition des perturbateurs endocriniens, de notre vulnérabilité à leur égard, de leurs effets sur la santé, etc. Il nous explique également comment les débusquer et les produits qu'il faut éviter.