Saveurs de mémoire. La cuisine ashkénaze de notre famille

Goldberg Anna ; Wiedemann Marie
BOOKS ON DEMAND
15,00 €
Sur commande en 2-4 jours
EAN : 9782322478170

A Vienne, Esther Goldberg, musicienne et cuisinière, était connue pour ses excellents repas rassemblant autour de sa table des musiciens et des proches. Mais en 1942, Esther et sa famille disparaitront dans les horreurs de la Shoah. Seule Anna, âgée de 5 ans survivra. Des décennies plus tard, son arrière-petite-fille Marie découvrira un carnet de recettes écrit par Esther qui renferme non seulement des plats traditionnels viennois, mais aussi des notes personnelles. A travers ces recettes, Marie plongera dans le passé et redonnera vie aux saveurs et aux mélodies de son arrière-grand-mère. "Saveur de Mémoire" est un livre émouvant qui mêle cuisine, musique et mémoire, un hommage à une époque révolue et à l'amour indestructible qui traverse les générations et que rien ne pourra jamais effacer. Et c'est aussi l'histoire d'une famille dont il ne devait rien rester.

Nombre de pages 100
Date de parution 28/09/2025
Poids 160g
Largeur 148mm
Plus d'informations
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EAN 9782322478170
Auteur Goldberg Anna ; Wiedemann Marie
Editeur BOOKS ON DEMAND
Largeur 148
Date de parution 20250928
Nombre de pages 100,00 €
Disponibilité Sur commande en 2-4 jours

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