30 plats Végé Céto

Walkowicz Magali
THIERRY SOUCCAR
12,90 €
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EAN : 9782365493895

Manger céto et végétarien, est-ce compatible ? Oui ! Et en voici la preuve. Pour la première fois, un guide montre comment adopter un régime cétogène sans renoncer au mode alimentaire végétarien. Magali Walkowicz, diététicienne-nutritionniste, a accompagné des centaines de patients dans cette aventure culinaire. Elle dévoile ses secrets pour confectionner de délicieux plats sans viande ni poisson, mais avec les ingrédients stars de l'alimentation céto-végé : des graisses saines, des légumes (sans amidon), des noix, des épices, des fruits à faible teneur en glucides, des protéines végétales (soja, algues)... Régalez-vous de soufflés de potiron, de clafoutis aux herbes, de curry de légumes verts, de pâtes aux courgettes, de tartelettes aux poireaux... C'est onctueux, c'est bon, c'est coloré ! Pour chaque recette, sont indiqués les teneurs en protéines, glucides, lipides, calories et le ratio cétogène. Appréciable quand on n'est pas diététicien.ne ! En prime, un rappel des principes et règles de l'alimentation cétogène, et de précieux conseils pour se procurer les vitamines et minéraux clés. A vous de jouer !

Commandé avant 16h, livré demain
Nombre de pages 86
Date de parution 06/02/2020
Poids 216g
Largeur 160mm
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EAN 9782365493895
Titre 30 plats Végé Céto
Auteur Walkowicz Magali
Editeur THIERRY SOUCCAR
Largeur 160
Poids 216
Date de parution 20200206
Nombre de pages 86,00 €

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