Jacquet. Une histoire française du pain. 140 ans entre savoir-faire et innovation

La célèbre Cocotte souffle ses 50 bougies. De la Super-Cocotte d'origine à la Clipso-Control, elle nous accompagne au quotidien depuis un demi-siècle. Ce livre met en scène ce lien exceptionnel entre la cocotte et nous, fait d'affection et d'efficacité. Il raconte les révolutions successives de nos modes de vie, de nos façons de cuisiner, de manger. Et nous montre comment la Cocotte Minute, toujours novatrice, contribue à l'enrichissement de notre patrimoine culinaire.

Parlez-vous Desproges ? Le voici en toutes lettres et en toute mauvaise foi. De A comme Armée à V comme Vieux en passant par C comme Chauffeur de taxi. Vademecum du parfait desprogien, ce livre vous sera d'un précieux usage pour les conversations de comptoir ou les dîners en ville pour clouer le bec à la connerie.Pour chaque lettre de l'alphabet défile une dizaine de termes nourris de citations des « Chroniques de la haine ordinaire », du « Tribunal des Flagrants Délires » ou des textes de scène... ou, cerise sur le gâteau, de chansons, pour la plupart inédites.Différents documents rythment cet abécédaire incorrect à tous points de vue :- de nombreux manuscrits- des portraits de Pierre Desproges apparaissant tour à tour avec une expression et une gestuelle différentes, tel un jeu de mime. Et aussi quelques photos d'enfance et d'adolescence de l'enfant sage.- un choix de photos d'actualités, de manchettes et d'extraits de presse.L'ensemble est ponctué de courts « commentaires off » restituant dans l'époque qui de ces personnalités ou de ces idées inspirèrent à Desproges sa verve irremplaçable.Fabienne Waks est l'auteur de Coluche, un mec libre, paru en septembre 2006, aux Éditions Textuel.

Le 14 juillet 1956, Joseph Wresinski (1917-1988) pénétrait pour la première fois dans le camp de Noisy-le-Grand où survivaient deux cent cinquante-deux familles dans une situation de précarité et d'isolement extrêmes. Le «père Joseph» ne quittera plus ces familles et le monde de la misère dont il était lui-même issu. Né de parents étrangers, internés durant la Première Guerre mondiale, il a connu les humiliations d'une enfance vécue dans le plus grand dénuement. Apprenti pâtissier, après un premier engagement à la JOC (Jeunesse ouvrière chrétienne) il choisit d'entrer tardivement dans les ordres. Ce livre, co-édité avec Atd Quart Monde à l'occasion de la commémoration du cinquantième anniversaire de l'entrée du Père Joseph dans le camp de Noisy-le-Grand a pour objectif de restituer son parcours, de rappeler le sens de sa lutte contre la misère.Dès les premiers jours à Noisy, Joseph Wresinski associe les familles dans un combat commun contre la pauvreté, pour la dignité et rompt ainsi avec la charité traditionnelle. D'emblée, il initie une réflexion sur le monde de la misère. C'est sur ces bases que le Mouvement ATD, qui s'adjoint le nom de Quart Monde en 1968, se bâtit. De nombreuses personnes s'y engagent à ses côtés comme «volontaire» ou soutiennent son action comme «alliés», telle Geneviève de Gaulle-Anthonioz ou François Mauriac qui envoie tous les livres qu'il reçoit. La lutte contre la misère, la pauvreté et l'illettrisme se structure de décennie en décennie, s'étendant au monde entier et faisant résonner la voix des plus pauvres jusqu'aux tribunes des Nations-Unies. La misère est désormais reconnue comme une violation des Droits de l'Homme. Le combat de Joseph Wresinski est ici envisagé sur le terrain de la défense des droits de l'homme, réunissant croyants ou athées, pratiquants et laïcs. Témoignages de militants, de volontaires et d'alliés : ce livre permet de restituer l'extraordinaire force collective qui anime Atd Quart Monde.

Dessinée par les plus grands affichistes, confiée aux meilleurs publicitaires, l'image de Perrier occupe une place particulière dans l'imaginaire des Français: un petit "morceau" de notre patrimoine qui s'affiche comme l'un des fleurons d'une culture populaire connue et aimée de tous et qui fait écho aux grandes évolutions de la société et de ses modes de consommation.