Jardiner à l'école pour s'ouvrir au monde. Encourager l'autonomie des élèves et les sensibiliser à l

Résumé : A la jeune Isabelle qui, dans la pièce de Jean Giraudoux Intermezzo (1933), a décidé de faire classe dehors, l'inspecteur explique doctement que "le plafond, dans l'enseignement, doit être compris de façon à faire ressortir la taille de l'adulte vis-à-vis de l'enfant. Un maître qui adopte le plein air avoue qu'il est plus petit que l'arbre, moins corpulent que le boeuf, moins mobile que l'abeille ; il sacrifie ainsi la meilleure preuve de sa dignité." Or, Corine Martel et Sylvain Wagnon nous montrent précisément ici le contraire : enseigner dans la nature, faire entrer la nature dans l'école, accompagner l'élève dans la découverte du monde extérieur, le mettre en situation de l'observer et de le décrire, de faire des hypothèses et d'expérimenter, de comprendre la solidarité profonde qui unit les humains et la planète, c'est conférer au professeur d'aujourd'hui une mission essentielle : permettre à la génération qui vient de donner un avenir à son futur. Certes, les tentatives pour éduquer dans et avec la nature ne datent pas d'aujourd'hui. Les auteurs expliquent qu'il s'agit d'une tradition pédagogique qui, de Rousseau à l'Education nouvelle, de classes-promenades aux Forests Schools, a largement démontré sa fécondité. Mais ils nous disent aussi que ce qui était utile hier devient aujourd'hui urgent pour former les citoyens de demain. Certes, on a pu croire parfois, avec beaucoup de naïveté, que "la reconnexion" avec la nature s'opérait spontanément et résolvait miraculeusement tous les problèmes. Les auteurs démontrent que cela requiert, au contraire, une réflexion didactique dont ils nous livrent précisément les clés. Pour faire ses premiers pas comme pour mener des projets collectifs sur le long terme. Pour repenser son enseignement de manière à la fois vivante et rigoureuse.

Face à l'urgence et à l'ampleur des défis écologiques, l'Ecole ne peut plus se contenter d'interventions ponctuelles. Parce qu'elle joue un rite fondamental dans la préparation de la société de demain, il lui faut prendre la mesure des exigences nouvelles qui s'imposent à elle. C'est ce que Corine Martel et Sylvain Wagnon proposent dans cet ouvrage. Certes, il est nécessaire d'apprendre les " écogestes", mais à condition d'en comprendre le sens et la portée : il s'agit, à travers eux, d'être solidaire avec tous les humains et de donner un avenir à notre planète. Il est essentiel d'aborder les questions écologiques à travers le prisme des différentes disciplines scolaires, mais à condition de voir comment tout cela "fait système" : il s'agit d'avoir une vision globale claire des enjeux civilisationnels. Et il en est ainsi de toutes les questions du quotidien scolaire : les dépenses d'énergie et l'alimentation, la production des déchets et le cycle de l'eau, et la végétalisation des cours de récréation... mais aussi l'ensemble des pratiques pédagogiques, la transmission des savoirs, le développement de l'entraide. C'est toute l'Ecole, en lien étroit avec les partenaires de son territoire, qui doit s'engager collectivement pour incarner une nouvelle manière d'habiter le monde. Corine Martel et Sylvain Wagnon s'appuient sur des résultats de recherche et donnent de nombreux exemples d'initiatives et de propositions concrètes. Ils nous fournissent un véritable tableau de bord pour que l'Ecole soit non seulement " au coeur" mais en tête de la transition écologique. Philippe Meirieu

Tous les conseils nécessaires à la culture des 130 légumes, aromates et fruits du jardin. Pour chaque espèce, une fiche très illustrée donne toutes les informations sur les périodes de semis et de récolte, l'exposition, le sol, la fertilisation, les techniques de plantation, les maladies et les parasites, les bons mariages et les techniques de multiplication. Des tableaux illustrés des variétés permettent de faire son choix en fonction de l'utilisation, de la résistance aux maladies, de la rusticité, etc. Chaque fiche donne également une description, un bref historique, les utilisations en cuisine et les propriétés de la plante. Tous les conseils pour jardiner bio: faire son compost, le paillage, gestion de l'eau....