Champignons gourmands. De la cueillette à l'assiette
12,00 €
Epuisé
EAN :
9782603024997
Les 20 champignons comestibles les plus courants : où poussent-ils ? comment les reconnaître ? comment les cuisiner ? Des informations détaillées : description de chaque espèce, lieux de récolte, qualités gustatives. 26 recettes gourmandes, faciles à réaliser, permettent de partager la récolte du jour !
Plus d'informations
| EAN | 9782603024997 |
|---|---|
| Titre | Champignons gourmands. De la cueillette à l'assiette |
| ISBN | 260302499X |
| Auteur | Volk Renate ; Volk Fridhelm ; Checconi Claude |
| Editeur | DELACHAUX |
| Largeur | 131 |
| Poids | 248 |
| Date de parution | 20170817 |
| Nombre de pages | 128,00 € |
| Disponibilité | Epuisé |
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