Le Secret de Ferblantine

En s'inspirant du jardin des simples, Pauline de Voghel présente les vertus médicinales, gustatives et condimentaires de 33 herbes aromatiques faciles à cultiver et propose des conseils de culture en pots et un plan pour imaginer et créer son jardin de simples. Ail des ours, ciboulette, hysope, livèche, mélilot, thym... De la graine à l'assiette, Pauline de Voghel nous accompagne pour cultiver, multiplier, récolter, cuisiner et conserver 33 herbes aromatiques des plus classiques aux plus originales. En s'inspirant du jardin de simples, elle présente les vertus médicinales et savoureuses de ces plantes. Elle propose 20 délicieuses recettes : cresson lactofermenté, limonade au lierre terrestre, beurre de ciboulette et de sauge, sablés à la sarriette, clafoutis au mélilot. Une palette de saveurs, de parfums et de bienfaits.

Sur la touche... au chômage... licencié... mon mari est licencié... Et bien vite, c'est la descente aux enfers, par paliers successifs : diminution brutale des revenus, sentiment d'inutilité, faux espoirs, incompréhensions, abattement familial... Cette épreuve, une famille l'a vécue pendant un an et demi. Edith, la maman, raconte le quotidien, par petites touches, avec sensibilité et humour. Un quotidien où se bousculent les rires et les larmes... Tranche de vie douloureuse et usante, mais toujours vécue dans la foi en Celui qui tient tout dans ses mains. Car la nuit ne dure jamais...

Il y a bien des manières de servir la République. Celles qui sont relatées dans cet ouvrage sont marquées par des nominations successives. Lointaines, d'abord, avec la découverte de l'Indochine où le préfet Lucien Vochel assiste, navré, à son naufrage ; puis de la Guyane, vaste territoire au coeur de l'Amazonie. S'ensuivent des affectations administratives en métropole, certaines marquées d'événements historiques, d'autres plutôt prestigieuses, et au-delà, une fonction dans la valorisation des économies d'outre-mer. Une longue vie au service des autres, émaillée de rencontres avec les grands hommes d'État de notre pays. Ressaisir sa vie en un regard lucide pour la faire renaître, modestement, dans la perspective de l'Histoire, tel est le challenge de Lucien Vochel dont le parcours inattendu depuis Saint-Laurent-du-Maroni jusqu'à Paris vaut bien un roman d'aventures...